طريقة تحضير البطاطا بالكزبرة

[frame="14 98"]

طريقة تحضير البطاطا بالكزبرة




المقادير

• 4 أكواب بطاطا مقطعة لمكعبات صغيرة .
• كوبين زيت نباتي للقلي .
• 4 فصوص من الثوم مسحوقة مع القليل من الملح .
• ملعقة صغيرة الملح أو حسب الرغبة .
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر .
• ملعقتين كبيرتين كزبرة طازجة مفرومة فرما ناعما .
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة .
• 
  

طريقة تحضير البطاطا بالكزبرة

• اغسلي الكزبرة جيدا وضعيها في قطعة قماش نظيفة
• حتى تجف لمدة 5 دقائق ثم افرميها فرما ناعما .
• قشري البطاطا وقطعيها لمكعبات صغيرة .
• اقلي البطاطا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون .
• امزجي الثوم مع الملح وقليه على النار
• لمدة دقيقتين .
• اضيفي اليه البطاطا والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر
• ويقلب جيدا لمدة دقيقتين ايضا .
• تضاف الكزبرة الطازجة ثم يزال المزيج عن النار
• ويقدم ساخنا .

[/frame]

ياعيني وصفه لذيذه وسهله شوقتين ههههه

القدير حنين الايام
الله يعطيك العافيه
ومشكوره على اطروحاتك المميزه والمفيده
ننتظر جديدك بشوووووق
تقديري

تسلم الايادى

وصفة شهية :$
سلمت هاليمين : )