بالصور.. تعرف على الطبق المفاجأة الذي ستقدمه فنادق العالم للسياح في رأس السنة




خالد خليل - سبق: أقرت منظمة طهاة فنادق العالم باسكتلندا فى اجتماعها السنوي الذى عقد فى بداية ديسمبر اختيار "كرش البقر" كطبق رئيسي تقدمه فنادق أوروبا وأمريكا كمفاجأة للسياح مع نهاية العام.

وتتنوع الأطباق المختارة من الكرش بأشكال متعددة منها ما هو محشو بمعلاق الغنم والبقر ومثبتة على أعواد ومقدمة للسياح وكذلك الكرش المخللة بمشروب خاصة فى فرنسا.

وفي أمريكا سيكون الطبق من الكرشة مع كثير من الفلفل، وفي ميلان بإيطاليا يحضر طبق كرش مع الفاصوليا البيضاء الكبيرة والبانسيتا والخضروات والكثير من الطماطم ويرش بجبنة البارمسان، وفي إنجلترا سيحضر الطبق التقليدي للكرش مع البصل والبقدونس المطبوخ.

__________________

اي ولا اكله فاتت مزاجي من غير سياحه خيو
نحنا بنجيبهم لعنا ..
يعني لليوم بيحتفلو بعيد راس سنه
مع العلم كنا نحتفل فيه بس بسببهم هدو كل فرح للعرب
عقبال مانفرح ونعمل مناسف ومندي ع تفككهم
التاريخ الجديد
اطباق غربيه ممزوجه بالشرقيه لربما شهيه
فهي طقوس عندهم لن تتغير بعادات بهذا اليوم
اشكرك على الطرح ويارب يهم الامان بكل بلد عربي
لك الجوري

__________________

الله لايوفقهم هههههه
اخذوا من الباجة العراقية بس الكرشة
وراحوا يتفنون بها
نحن نعملها طبيعي على اصولها
ونثرد بمرقتها الخبز مع الطرشي والبصل الاخضر
اكلة ملووووك
واكلة الرجال
ولو انا ما احبها بس اتفنن بطبخها
لاجل عيون ازلام البيت اللي يعشقوها
تاريخنا القدير
شكرا جزيلا مع باقة مودة
بأريج الزنبق

__________________

ههههههههههه هي الوصفة موجودة
بس غيروا شوية حتى لا يقاضيهم احد هههههههه


يسعدك ربي تاريخنا
ودي لك

__________________

اخذوا من الباجة العراقية بس الكرشة

/

حنين الايام شو هي الباجه العراقيه
هلاء انا عرفت الكرشه بس كمان ماببحها
بس هدول تفننو فيها بس قولتك رح يضبطوها صح لتطلع متل اكل الشرقي
/
عالعموم اشتهيت تطبخيلي خيو بتتفنني لعيون الزلم
يختي تفنني لعيون بنوتات
ربي يسسعدك يااميرتنا ..

__________________

اكلت الكرش مرة وما كانت مغسول ️ــه كويس من يومها بطلت أكل الكرش واللحم كله
بس شكل الأطباق بشهي ☺️
يسلمووو تاريخنا ويعطيگ العافيه
ودي~