دجاج مشوي بالفرن مع الصور.. - منتديات شبكة خورة العربية

06-22-2012, 05:20 PM

مراقبة

Join Date: Jul 2011

Location: المغرب

Posts: 36,266

Rep Power: 169692

دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

و عند اللافخاد و الاوراك

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

م/ن

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

06-22-2012, 05:34 PM

شخصية هامة

Join Date: Mar 2008

Location: في قلب خلي

Posts: 7,428

Rep Power: 16583

عاشق شبوة has a reputation beyond repute

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

جميل جميل جميل

شكلها وجبه آليمه ودجاجه محمرة ماشاء الله

لكن عندي تحفظ حول البلاستيك الملفوف على الدجاجه

اللى اعرفه ان البلاستيك مضر بالاطعمه الساخنه وينصحون بعدم حمله فيها من المطاعم

عاد مدري كيف لما ينطبخ معاها ..

ع العموم اشكرك هدى نور والله يعينني فجرتي براكين الجوع في بطني

تقديري لك

__________________
هـنــا
قلـمي ومحبـرتي
حيـاتــــي ودمــي
آمالي ومولاتــــي
حلمــي وحــزنـي
هـنــا
عشـق بـلا حـدود
دم أحمـر وليــس خطــوط حمــراء
لا يهـمـنـي أرضـــاء الأخـــريــــن
بقــدر مـا يـهمـنــي
ارضـاء ضمـيــري

06-22-2012, 11:30 PM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

حنين الايام has a reputation beyond repute

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

الف شكر حبيبتي هدااااوي
عاشت الايادي ويسلم الذووووق
تحياتي وودي

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

06-24-2012, 02:41 AM

مراقبة

Join Date: Jul 2011

Location: المغرب

Posts: 36,266

Rep Power: 169692

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

Quote:

Originally Posted by عاشق شبوة

جميل جميل جميل

تقديري لك

عاشق شبوة
مرورك الاجمل اخي
اذا جوعان تفضل اهلا وسهلا الدجاجة المشوية بتعزمك ههه
تحياتي لك

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

Last edited by هدى نور; 06-24-2012 at 02:46 AM.

06-24-2012, 02:45 AM

مراقبة

Join Date: Jul 2011

Location: المغرب

Posts: 36,266

Rep Power: 169692

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

Quote:

Originally Posted by حنين الايام

الف شكر حبيبتي هدااااوي
عاشت الايادي ويسلم الذووووق
تحياتي وودي

تسلمي عزيزتي
والشكر لك على التواجد الطيب والتشجيع

__________________
[flash=http://s01.arab.sh/i/00038/vs3u2s9f4nu0.swf]width=628 height=344[/flash]

06-30-2012, 04:37 AM

مشرفة

Join Date: Oct 2009

Location: تحت رعاية الله

Posts: 4,160

Rep Power: 176

عذبة الاحساس has a reputation beyond repute

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

مشهية وطريقة حلوة والله ^^
بس مثل ماقال عاشق , الكيس الي اعرفه المفروض مايتعرض للحرارة مع الأكل .,
الا إذا كان هذا نوع خاص ومو ضار الله أعلم ..

يعطيكِ العافية هدوي عَ الطبخة اللذيذة .,
لآ عدمنآ جديدك في عالم الطبخ ^^

مآ ننحرم .~

__________________
:
وما من كــاتب إلا سيفنى … ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شىء … يسرك في القيامه أن ترآهـ
:

تذكروني بِـ دعوة =)

07-02-2012, 03:38 PM

مراقبة

Join Date: May 2009

Location: الامـــارات

Posts: 32,625

Rep Power: 7263

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

واااااااااااااااااااااااااااااااو
من طلباتها وشكلها لذييييذة
سلمت يمناج يالغلا
تم الحفظ ان شاء الله بسويها قريب
يعطيج مليوون عافية

07-17-2012, 09:44 PM

عضو متألق

Join Date: Jul 2012

Posts: 114

Rep Power: 60

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

07-19-2012, 02:01 PM

عضو متألق

Join Date: Jul 2012

Posts: 173

Rep Power: 60

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

عاشت الايادي ويسلم الذووووق
تحياتي وودي

10-18-2012, 01:25 AM

#10

الدعم الفني

Join Date: Feb 2008

Posts: 9,034

Rep Power: 10

رد: دجاج مشوي بالفرن مع الصور..

سلمت الايادي اختي هدى
وجبة شكلها لذيذة
الله يعطيك العافية

__________________

[type=454575]شكرًا أماني للتصميم المميز ،،،[/type]

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين	إيناس	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	2	04-27-2011 09:38 AM
دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين بالصور	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	6	11-13-2010 04:42 PM
طبق دجاج بالفرن..~	وردة الاحساس	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	09-21-2010 08:54 AM
دجاج وربيان مشوي	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	06-10-2010 10:42 AM
تعازينا لإسرة آل لسود كافة في وفاة الفقيد عمر حسين عبدالقادر لسود	جريح خوره	منتديات شبوه	26	05-23-2010 11:25 AM

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules