|
|
|||||||
| حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-22-2011, 07:25 PM
|
#1 |
|
إدارة عامة
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: طرف الوطن
المشاركات: 52,172
معدل تقييم المستوى: 10   |
حلويات باشكال جديده 2012 ,حلويات قبعات التخرج 2012
حلويات باشكال جديده 2012 ,حلويات قبعات التخرج 2012
حلويات قبعات التخرج 2012 - حلويات باشكال جديده 2012 حلويات قبعات التخرج 2012 - حلويات باشكال جديده 2012 حلويات قبعات التخرج 2012 - حلويات باشكال جديده 2012 حلويات قبعات التخرج 2012 - حلويات باشكال جديده 2012 بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة بمناسبة قرب نهاية السنه وبدايه لحفلات التخرك كما تعود الاعضاء من منتدى عبر كل مميز وحصري واجدد الابتكارات في منتدى عبر اطرح لكم هذا الموضوع وبالله التوفيق للجميع ,, هذي ثلاث أنواع من حلى القبعات راقيه جداً وشكلها شيك عاد قلت تجربوها وترفعوا راسي فيكم ... حلى قبعات التخرج  المقادير: باكيت كيك ابيض او اصفر او اللي تحبينه .. مغلّف واحد من بودرة عصير بطعم البرتقال الغير محلّى .. 2/3 كوب شوكولاته سوداء نصف محلاة، مذابه.. 24 حبة بسكوت مقسمه الي قسمين 12 و 12.. كوبين من الكريمه المخفوقه غير مجمده حبيتين (2 رول حلاو) اي لون يكون، او حلاو ام اند امز تصلح او 24 حبة من قطع الجلي الصغيره (حلاوه).. الطريقة : جهّزي الفرن على درجة حراره 350 ف.. هاتي صينية المافن كيك و ضعي بالفتحات اكواب .. وبعدين اذا استوت طلعيها .. وخليها تبرد عادي لاتدخلينها بالثلاجه .. وزينيه مثل الصورة وبالعافيه.. حلى القبعات 2/  المقاديـــر: 18 علبة بسكويت اوريو الاسود.. علبة قشطة .. حليب نستله .. حبة مارس .. غطا دوا والا أي شي يكوَر به .. شرائط ملونه .. الطريقه : نخلط نصف كمية البسكوتيتات الاوريو مع القشطه والنستلة حتى تصبح عجينة متماسكة , بعدها ناخذ بقية بسكوت الاوريوا ونفتحه بنص ونزيل القشطه الي بداخلها بعدها نكور قطع من العجينه وندخلها في غطا الدواء حتى تاخذ شكله ومن الوسط نحشيها بقطع صغيرة من المارس أو أي شوكلت تفضلينه مع قليل من النستلة , وبعدين ناخذ بسكوت الاوريوا ونقلب عليه الغطا حتى تطلع منه العجينه , ثم ناخذ الشرائط ونلفها عليها وبكذا تكون على شكل قبعات .. اتمنى تعجبكم الوصفه وبالعاااااااااااافيه حلى القبعات 3  المقادير لتحضير الحشو- خمسمائة غرام من اللوز المسحوق- ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل- اثنان من بياض البيض- ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة- لتحضير العجينة مائة و خمسة و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل- مائتان غرام من الكريم فريش- كأس شاي من ماء الزهر- الطحين حسب الخليط- مسحوق ملون احمر- لؤلؤات فضية للتزيين- طريقة التحضير لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز و السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة و المسكة البلدية حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها كويرات في حجم الزيتونة لتحضير العجينة يضرب بالخلاط السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف الكريم فريش و ماء الزهر ثم نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة و نستمر في الدعك براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى تصبح العجينة لينة ثم نعمل منها كويرات في حجم البرتقالة و نضيف مسحوق الملون الأحمر لكويرة واحدة فقط نعمل من الكويرة الملونة بالأحمر قضيبات رقيقة و يحتفظ بها إلى حين استعمالها تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين و تقطع بقاطع عجينة الحلوى الدائري للحصول على اسطوانات بقطر خمسة سنتمترات و اسطوانات أخرى بأقل من ذلك أي بقطر ثلاثة سنتمترات توضع كويرات الحشو في الاسطوانات الصغيرة القطر و تغطى بالاسطوانات الكبيرة الحجم و يضغط بالأصابع لتلتصق الاسطوانات معا و تلف للحصول على شكل قبعة و نستمر في العملية حتى استكمال الحشو و العجينة و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت تزين القبعات بنقش خاص بالحلوى و تزين كذلك بقضيبات الكويرة الملونة بالاحمر و تلصق باللؤلؤات الفضية و تدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة مرتفعة لمدة خمسة عشر دقيقة.
__________________
  |
|
|
|
05-23-2011, 01:46 AM
|
#2 |
|
أنثـى لـن يكررهـا الـزمن
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 17,037
معدل تقييم المستوى: 66474 |
رد: حلويات باشكال جديده 2012 ,حلويات قبعات التخرج 2012
روعه التاريخ يسلمو
__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1] اعذروني على انقطاعي النت فصل |
|
|
|
|
05-23-2011, 02:47 AM
|
#3 |
|
مشرفة
تاريخ التسجيل: Aug 2009
الدولة: وطن بالايجار
المشاركات: 3,757
معدل تقييم المستوى: 529 |
رد: حلويات باشكال جديده 2012 ,حلويات قبعات التخرج 2012
مرا حلويييييييييييييييييييين
بجرب حقت الاريووو مرا نايس يسلموو الايادي لاعدمنا جديدك
__________________
[flash=http://mismail.bizhat.com/flash_sign.swf]WIDTH=500 HEIGHT=200[/flash] |
|
|
|
|
05-23-2011, 08:43 AM
|
#4 |
|
نبــع الوفــاء
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,499
معدل تقييم المستوى: 10473 |
رد: حلويات باشكال جديده 2012 ,حلويات قبعات التخرج 2012
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align] |
|
|
|
|
05-26-2011, 12:51 AM
|
#5 |
|
مراقبة
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الامـــارات
المشاركات: 32,625
معدل تقييم المستوى: 7264 |
رد: حلويات باشكال جديده 2012 ,حلويات قبعات التخرج 2012
روووووووووووووعة
تسلم يدك وماجابت يعطيك العافية |
|
|
|
|
05-26-2011, 12:53 AM
|
#6 |
|
مراقب
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: القسطنطينية
المشاركات: 7,247
معدل تقييم المستوى: 186 |
رد: حلويات باشكال جديده 2012 ,حلويات قبعات التخرج 2012
روووووووعه
سلمت يمناك قمريشن احنا في منتدى وااااحد لا تنسينا ههههههههههههههههههه عوااااااااااااااافي
__________________
♡ من لا يعرف قيمتگ وآنت بين يديہ سيندم على خسارتگ عندما لا يراگ آمامہ گن مع الذي يقدرگ Most people walk in and out of your life, but only FRIENDS leave footprints in your heart ألصدﭑقہ ..♡.. وآلحب م̉دﯾنہ م̉غلقہ لﭑـ ﯾدخلھٓﭑ ﭑلﭑـ م̉ن ﯾحم̉ل بطاقہ ﭑلۆفﭑ..♥ الححيااة'ة اامَل لآا يوججَد فيهاا مَ يسسَمى بِ االمسسَتحيل ♡ الابتسامہ'هُ عندَ ιلضيقهہ هَ هي' ( قمّہ'ةة الصصبرَ ، ♡̵̵̵̵̵̵̵  |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ساعات شباب ماركات عالميه 2012 - ساعات رقميه 2012 | التاريخ الجديد | عالم الرجل - ملابس رجالية - عطورات رجالية - ماركات عاليمة | 3 | 05-16-2011 10:54 AM |
| حلويات رمضان ،طريقة عمل حلويات رمضان بالصور،حلويات رمضانيه | التاريخ الجديد | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 5 | 08-15-2010 02:16 AM |
العرض العادي
