طريقة عمل باستا السبانخ بالكريمة
طريقة عمل باستا السبانخ بالكريمة
المكونات والمقادير :
باستا أي نوع تفضلينه
بصله كبيره مقطعه شرائح طوليه
1 ثوم مفروم
ماجي
ملح وفلفل أسود
حزمة أوراق سبانخ مقطعه
عصير ليمونه
ربع كوب بارميزان مبشور
مقادير طبقة الكريمة:
كوب كريمة سائلة (كريمة للطهي)
بيضتان
ملعقتين كبيرتين بقسماط (خبز مطحون)
طريقة التحضير :
- تسلق الباستا في ماء وملح وزيت وتصفى في مقلاه غير لاصقه.
- يشوح البصل والثوم والماجي وعصير الليمون.
طبقة الكريمة :
- قومي بتحضيرها بضرب البيض والكريمة بمضرب يدوي في وعاء حتى يختلطان تماماً.
- نضيف السبانخ ونتبله بالملح والفلفل ونضع الكريمة ونتركها تتسبك قليلا ثم نضيف الباستا ونقلب الخليط.
- تقدم في صحن التقدم مع الدجاج المشوي.
__________________
12-19-2014, 06:43 AM
Similar Threads
Threaded Mode