أ‡أ،أڑأ¦أڈأ‰   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
أٹأچأڈأ­أ‹ أ‡أ،أ•أ‌أچأ‰ رول الشوكولاتة البيضاء . .
أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ، أ‡أ،أٹأڑأ،أ­أ£أœأœأœأ‡أٹ أ‡أ،أ£أŒأ£أ¦أڑأ‡أٹ أ‡أ،أٹأ‍أ¦أ­أ£ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ أ‡أ،أ­أ¦أ£ أ‡أ،أˆأچأ‹

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ‘أڈ
أ‍أڈأ­أ£ 06-12-2013, 12:49 PM
  #1
♡ sιиy̲oяιиα
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ أح ـلى دلوعة
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Jan 2010
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: تححتَ عينَ آلله =)
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 14,576
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 34570
أح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond repute
Jdeed رول الشوكولاتة البيضاء . .
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


رول الشوكولاتة البيضاء



المقادير


بيض (مفصول بياضه عن صفاره في حرارة الغرفة) عدد 6.

سكر كوب وربع الكوب.

دقيق ذاتي الارتفاخ 120 غ .

مسحوق الكاكاو.

4 ملاعق طعام.

لفافات شوكولا بيضاء وسوداء.

كريمة زبدة بالشوكولا

3 ملاعق طعام من الحليب.

60 غ من الشوكولاتة البيضاء المفرومة.

120 غ من السكر الناعم المنخول.

175 غ من الزبدة الطرية.


الطريقة


تدهن صينيتان للسويس رول حجمهما 33×23 سم بالزيت وتبطنان بورق البارشمان.

يخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي ليتحول إلى مرانغ جامد.

يضاف إليه نصف كوب السكر تدريجياً ويتابع الخفق حتى يذوب السكر ويصبح المرانغ لامعاً.

يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت.

في وعاء آخر، يخفق صفار البيض مع بقية السكر ليصبح كثيفاً جداً وبلون الليمون.

يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو ويتابع الخفق جيداً.

يضاف مرانغ البيض على ثلاث دفعات ويحرك المزيج بملوق بلاستيكي.

يسكب المزيج في الصينيتين المحضرتين ويخبز في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يجف سطح قالبيّ الجاتوه.

ينخل الكاكاو فوق فوطتين نظيفتين ويقلب قالبا الجاتوه على هاتين الفوطتين.

ينزع ورق البارشمان بعناية عن كل قالب جاتوه.

ثم يلف كل جاتوه من طرفه الضيّق بمساعدة المنشفة للحصول على شكل.

يوضع قالبا الجاتوه على مصبّع حديدي ويتركان ليبردا تماماً.

تحضر كريمة الزبدة بالشوكولا.

يفتح أول قالب جاتوه ويدهن بثلث كمية كريمة الزبدة، ثم يلف مجدداً مثل الجذع.
يفتح الجاتوه الثاني ويدهن بثلث آخر من كريمة الزبدة. ي

نلصق هذان القالبان ببعضهما ويلفان معاً.

توضع الرولاد في طبق التقديم وتدهن بما تبقى من كريمة الزبدة.

تزين الرولاد بلفافات الشوكولا السوداء والبيضاء ويحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم.

كريمة الزبدة بالشوكولا البيضاء

تسخن 3 ملاعق طعام من الحليب في قدر على نار متوسطة حتى تظهر فقاقيع صغيرة.

ترفع القدر عن النار. يضاف إليها 60 غ من الشوكولا البيضاء المفرومة ويحرك الخليط حتى تذوب الشوكولا.

توضع الكريمة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى تبرد، مع التحريك بين الحين والآخر.

في وعاء كبير، يخلط 120 غ من السكر الناعم المنخول مع 175 غ من الزبدة الطرية.

يخفق هذا المزيج بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق ليصبح ناعماً وكثيفاً.

يضاف إليه خليط الشوكولا ويحرك المزيج ليصبح ناعماً


والف هنا . .
تحيتي ~

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
__________________



اصنعوا إلى الله طريقًا؛

لا يراكم فيه احد و لا يعلمه أحد ؛

خبؤوا لأنفسكم صالحات تنفعكم يوم لا ينفعُكم فيه أحد

...
..
.
آخر مواضيعي
أح ـلى دلوعة أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 06-12-2013, 01:06 PM
  #2
نبــع الوفــاء
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ فريد العولقي
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Jun 2008
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: اليمن/ خورالمكلا
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 42,507
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 10473
فريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: رول الشوكولاتة البيضاء . .
يسلموووووو
كل الشكر........
__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

آخر مواضيعي
فريد العولقي أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 06-12-2013, 01:22 PM
  #3
( العميدة ) - مراقبة
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ khadija
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Nov 2012
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: مغربية و افتخر
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 13,311
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 103437
khadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond reputekhadija has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: رول الشوكولاتة البيضاء . .
وصفة لذيذة حبيبتي
دمت و دام نبضك
ودي لروحك
__________________
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/05/30/0e3e464266f2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=380[/flash]

[flash=http://download.mrkzy.com/u/0813_28d5b50dad2a1.swf]WIDTH=319 HEIGHT=487[/flash]
إشتقت لك يا أغلى الـأمــــــانــــي


الامبراطورة "حنين الايام"
نبض من امتنان و شكر لكي في القلب لا يهدأ
آخر مواضيعي
khadija أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 06-12-2013, 01:22 PM
  #4
♡ sιиy̲oяιиα
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ أح ـلى دلوعة
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Jan 2010
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: تححتَ عينَ آلله =)
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 14,576
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 34570
أح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: رول الشوكولاتة البيضاء . .
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ فريد العولقي أ£أ”أ‡أ¥أڈأ‰ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
يسلموووووو
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ فريد العولقي أ£أ”أ‡أ¥أڈأ‰ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰

كل الشكر........
يسلمكك ربي . .
شكراً أخوؤي ع التوآجد . .
__________________



اصنعوا إلى الله طريقًا؛

لا يراكم فيه احد و لا يعلمه أحد ؛

خبؤوا لأنفسكم صالحات تنفعكم يوم لا ينفعُكم فيه أحد

...
..
.
آخر مواضيعي
أح ـلى دلوعة أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 06-12-2013, 01:24 PM
  #5
♡ sιиy̲oяιиα
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ أح ـلى دلوعة
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Jan 2010
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: تححتَ عينَ آلله =)
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 14,576
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 34570
أح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: رول الشوكولاتة البيضاء . .
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ دمعه تشتاقكـ أ£أ”أ‡أ¥أڈأ‰ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
وصفة لذيذة حبيبتي
دمت و دام نبضك
ودي لروحك
تسلمين . .
منورهه . .
__________________



اصنعوا إلى الله طريقًا؛

لا يراكم فيه احد و لا يعلمه أحد ؛

خبؤوا لأنفسكم صالحات تنفعكم يوم لا ينفعُكم فيه أحد

...
..
.
آخر مواضيعي
أح ـلى دلوعة أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 06-24-2013, 04:05 PM
  #6
مراقبة
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ بسمة أمل
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: May 2009
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: الامـــارات
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 32,625
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 7263
بسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: رول الشوكولاتة البيضاء . .
يسلموووو على الوصفة الحلووة
يعطيج العافية يالغلا
آخر مواضيعي
بسمة أمل أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ‍أڈأ­أ£ 06-24-2013, 04:07 PM
  #7
♡ sιиy̲oяιиα
 أ‡أ،أ•أ¦أ‘أ‰ أ‡أ،أ‘أ£أ’أ­أ‰ أح ـلى دلوعة
 
أٹأ‡أ‘أ­أژ أ‡أ،أٹأ“أŒأ­أ،: Jan 2010
أ‡أ،أڈأ¦أ،أ‰: تححتَ عينَ آلله =)
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ: 14,576
أ£أڑأڈأ، أٹأ‍أ­أ­أ£ أ‡أ،أ£أ“أٹأ¦أ¬: 34570
أح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond reputeأح ـلى دلوعة has a reputation beyond repute
أ‡أ‌أٹأ‘أ‡أ–أ­ رد: رول الشوكولاتة البيضاء . .
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:
أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ بسمة أمل أ£أ”أ‡أ¥أڈأ‰ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
يسلموووو على الوصفة الحلووة
يعطيج العافية يالغلا
يسلمك و يعافيك ربي . .
منورهه . .
__________________



اصنعوا إلى الله طريقًا؛

لا يراكم فيه احد و لا يعلمه أحد ؛

خبؤوا لأنفسكم صالحات تنفعكم يوم لا ينفعُكم فيه أحد

...
..
.
آخر مواضيعي
أح ـلى دلوعة أ›أ­أ‘ أ£أٹأ¦أ‡أŒأڈ أچأ‡أ،أ­أ‡أ°  
أ‘أڈ أ£أڑ أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“
أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ‘أڈ

أ£أ¦أ‡أ‍أڑ أ‡أ،أ¤أ”أ‘ (أ‡أ،أ£أ‌أ–أ،أ‰)

« أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ“أ‡أˆأ‍ | أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أٹأ‡أ،أ­ »

أ‡أ،أگأ­أ¤ أ­أ”أ‡أ¥أڈأ¦أ¤ أ£أچأٹأ¦أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ‚أ¤ : 1 ( أ‡أ،أƒأڑأ–أ‡أپ 0 أ¦أ‡أ،أ’أ¦أ‡أ‘ 1)
 

أٹأڑأ،أ­أ£أ‡أٹ أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ…أ–أ‡أ‌أ‰ أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ أŒأڈأ­أڈأ‰
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ‡أ،أ‘أڈ أڑأ،أ¬ أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أ…أ‘أ‌أ‡أ‍ أ£أ،أ‌أ‡أٹ
أ،أ‡ أٹأ“أٹأکأ­أڑ أٹأڑأڈأ­أ، أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹأں
BB code is أ£أٹأ‡أچأ‰
أںأ¦أڈ [IMG] أ£أٹأ‡أچأ‰
أںأ¦أڈ HTML أ£أڑأکأ،أ‰
أ‡أ،أ‡أ¤أٹأ‍أ‡أ، أ‡أ،أ“أ‘أ­أڑ

أ‡أ،أ£أ¦أ‡أ–أ­أڑ أ‡أ،أ£أٹأ”أ‡أˆأ¥أ¥
أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أںأ‡أٹأˆ أ‡أ،أ£أ¦أ–أ¦أڑ أ‡أ،أ£أ¤أٹأڈأ¬ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‡أٹ أ‚أژأ‘ أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰
فندق الدار البيضاء بالصور فندق الدار البيضاء في جدة السعودية بحرالاحزان منتدى عالم الصور 3 05-23-2013 03:35 AM
الدار البيضاء في المغرب . جولة سريعة لأهم معالم السحر والجمال في الدار البيضاء عاشق الرومانسية منتدى السياحة والسفر 6 02-22-2013 09:46 PM
بودينغ الشوكولاتة رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 09-03-2012 02:34 AM
بقلاوة الشوكولاتة رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 7 03-28-2012 01:06 PM
فوندان الشوكولاتة رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 1 10-12-2010 12:25 PM


أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 11:57 AM

التسجيل - أ‡أ،أ‡أٹأ•أ‡أ، أˆأ¤أ‡ - شبكة خورة العربية - أ‡أ،أƒأ‘أ”أ­أ‌ - أ‡أ،أƒأڑأ،أ¬