بعض من الأكلات الشعبية‎ يم يم

بعض من الأكلات الشعبية



في جنوب الجزيرة العربية




أقراص باغيتالتنور




على الطريقة الفرنسية الريفية

نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي




مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص

من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية




















المشغوثه أو الرغيدة :



دقيق ممزوجباللبن الطازج

وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن












المبثوث :



دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن


ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع

وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف




لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها





هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم











(الحنيذ)



طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة


اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي

حيث لا تكاد تلقم اللقمة بفمك إلا والثانية في اليد مرصوصة





















العريكة ..






إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة

بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا




بقدح من القهوة العربية الغنية

اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة













المرسه (((( المعصوب(((











العصيدة



ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده

حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون




وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود

علماً إن يومك سيكون اسوداً إن أضفت كأسا من اللبن











عصيدة ومرق مع اللحم


لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية

الطماط والرومي والخس فقطللزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين




ماله داعي بس يمسك السفرة























مصبع اوتصابيع



ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق

الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة

وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم

كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة

الدغا بيس مع اللحم














معفوسة












مقلقل يحبه قلبك












والحين عرفتوا سر ليه أكثر من نصف أهل الجنوب


معاهم سكر وكلسترول وضغط

اكلات غريبه والله الحمد لله على النعمه

حدي مكرونه ورق عنب وكبسه وبيتزا وسلامتك

تسلمي على الموضوع

هذا المطلوب اثباته وبس ...
الله يسامحك راح اشوف لي اي اكله تسد الجوع مع السلامه ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة صيف

اكلات غريبه والله الحمد لله على النعمه

حدي مكرونه ورق عنب وكبسه وبيتزا وسلامتك

تسلمي على الموضوع

وش هو الغريب الله يرجك انتي وين عايشه عسى مانتي في الاورجواي ولا نيوزلندا ..
ههههههههههههههههههههههههههههههه سحوبه هذه اكله اجدادك وهلك لازم تعتزي بها وتتقنيها يجي يوم نرجع حق زمان للاكلات الشعبية مافي رز مافي ورق عنب ومكرونه وبيتزا خخخخخخخخخخخخخ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة صيف

اكلات غريبه والله الحمد لله على النعمه

حدي مكرونه ورق عنب وكبسه وبيتزا وسلامتك

تسلمي على الموضوع

الله يسلمج ويعافيج غناتي
منووورة لاعدمنا الطلة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق شبوة

هذا المطلوب اثباته وبس ...
الله يسامحك راح اشوف لي اي اكله تسد الجوع مع السلامه ..

هههههههههههههههههههههههه
عوافي على قلبك عادي كل بعيونك
منوووور يالغلا لاعدمنا الطلة

الله يسامحك بسووومه

من وين نجيب اكل بهالساعه

بغمض عيوني الين اطلع من المتصفح
ههههههههههههههههههههه

يعطيك العافية يا رائعه


ودي ووردي



الجريح

ههههههههههههههههههههههه
الله يعافيك جريح لاتحاول شكلك شفتهم
ياحليلك شكلك يوعان ماعلية بعزمكم على حسابكم هع
منوووووور يالغلا لاعدمنا الطلة

مرورج الاورع غناتي عشوقة
لاعدمنا الطلة