حلويات/آكلات من مطبخنا😊

؛


كيكه الجزر بالجوز

المكونات
.كوبين دقيق
.كوبين جزر مبشور
.كوب سكر انا عملت نصف الكوب سگر بني والنصف الثاني سكر عادي
.3\4 كوب زيت نباتي
.3\4 كوب جوز/ جوز القلب (مفروم)
.1\4 كوب ماء
1/2 كوب زبيب
.أربع بيضات
.ملعقة صغيرة فانيلا
.ملعقة ونصف صغار بيكنج باودر
.ملعقة ونصف صغار بيكنج صودا
.ملعقتين صغار قرفة مطحونة
.ملعقة صغيرة جوزة الطيب

-ألطريقه :
1-في طبق ننخل الدقيق و البيكنج باودر و البيكنج صودا و القرفة و جوز الطيب<<حطيه ع جنب
؛

2-اخلطي/اخفقي الزيت والسكر كويس بعد كذا اضيفي البيض و الفانيلا شوي شوي لَ حد ما يصيرالمزيج كريمي


3.أضيفي الجوز المفروم لَ الدقيق/(خليط المواد الناشفه) و حركيهم قليلا
4-أضيفي خليط الدقيق المنخول و الجوز لَ خليط (المكونات السائلة ) شوي شوي لَ حد ما تنتهي من الگميه كلها
5-أضيفي الجزر المبشور والزبيب و استمري بالخلط لمدة خمس دقائق لٓ حد ما تمتزج گل المكونات
[IMG]httphttps://imagizer.imageshack.com/img922/1205/CJj4nx.jpg[/IMG]
6-صبي الخليط في قالب مدهون بَ شويه زيت و دقيق

7-أدخلي القالب في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 30-45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة<<نختبر ذا بعود الأسنان

8-أخرجي الكيكة و خليها تبرد بحرارة الغرفة
بعد كذا حطي عليها كريمه وزينيها زي ما تحبي
(الصورة تبعي ما فيها كريمه لأنو ما بحبها گثير )

يتبع
💕

معجنات مالحهpretzels
؛
المكونات:
ملعتين وربع خميرة
3 اگواب دقيق
اربع ملاعق بيكينج صودا
ملعقه ملح عادي
ملعقه ملح بحري
ملعقه سگر
حبه بيض
كوب ماء

الطريقه:
نذوّب الخميرة بنصف كوب ماء بعدين نضيف
السگر والدقيق والملح (العادي) مو البحري <<نعجنهم كويس لَ حد ما تصبح العجينه متماسكه
نخلي العجينه تخمر حوالي نصف ساعه

العجينه جاهزة👆🏻
؛

بعد گذا نقوم بفردها وتشكيلها بالاشگال اللي تحبوها, انا عملتها بَ كذا أشكال

بعد ما نشكل العجينه نخليها تخمر

ع بال ما تخمر العجينه نقوم بالخطوة اللي بعدها وهي انو نضع قدر فيه ماء ع النار لمدة عشرة دقائق<<نبيه دافئ مو ساخن كثير
بعد ما نخرج الموويه من ع النار نحط عليها البيكينج صوداء ونقوم بتغميس العجينه فيها لمدة ثانيه او ثانيتين بسس

ونحطهم في صينيه الفرن
بعد كدا نمسح الوجه بالبيض وندخلها الفرن

درجه حرارة 350 لَ حد ما تحمر حوالي 15 الى 20 دقيقه

بعد كذا نخرج المعجنات من الفرن ونرش عليها الملح البحري وهي لسى سااااخنه

؛
صحتين
يتبع . .

خبز فرنسي محشي (وجبه صباحيه)
؛
المقادير
(خبز نوع فرنسي)ع حسب حجم العائله فيكم تستعملوا واحد او اثنين او اكثر
(بيض )انا استخدمت حوالي خمس حبات بيض
جبن حوالي 1/2 كوب
اي نوع تحبي موزريلا تشيز او تشدر
تشدر تشيز نكهته ومذاقه أقوى بنصح فيه
(كريمه طبخ) ربع كوب
بصل اخضر مقطع قطع صغيرة جدا
شرائح لحم مدخن او شرائح ديك رومي مدخن
او اذا ما تحبي عادي بدون
شويه ملح مو كثير لان الجبن بيكون مالح لا تنسوا
ورشه فلفل اسود

؛
الطريقه
اول خطوة هي انو نقطع الخبز من الأعلى شوي ما نعمق
بعدها نقوم بإخراج كميه معقوله من اللب مو اللب كله
زي كذا👇🏻

نخلط كل المقادير مع بعض

ونسكبها في الخبز

وندخلها في الفرن ع درجه حرارة (225) . . لمدة 10 الى 15
نخرجه من الفرن ونخليه يبرد ونقطع

وووبس

؛
صحتين
ولو دعوة حلوووة منكم راح أكون مبسوطه

الأنيقة المتألقة لولو الحالمه
تسلمي وتسلم لنا اناملك المبدعة على هذه الوصفات المتنوعة الذي شكلها لذيذ لذيذ
كيف لا تكون لذيذة وهي من صنع يد الحان الجميلة هذا الاسم الذي هو عنوان القصايد عنوان الأبداع
عنوان الفخامة والرقي , بصراحة بصراحة يــ أنيقتنا اثبتي لنا جميعا بأنك مبدعة في جميع المجالات ثقافة عالية قلم كبير
وطباخة ماهرة ومتألقة في البيت يعني ما شاءالله ما خليتي شيء الا وصرتي عنوانه الجميل بدون منازع
شكرا شكرا لك على هذا الحضور الذي يبهج الصدر ويسر الخاطر
اتمنى من الله ان لا يحرمنا منك ولا من حضورك في شبكة كل العرب
الله يسعدك

ماشاءالله من الشكل تفتح النفس


شكراً لكِـ لولو على هيك موضوع يفتح النفس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التاريخ الجديد

الأنيقة المتألقة لولو الحالمه
تسلمي وتسلم لنا اناملك المبدعة على هذه الوصفات المتنوعة الذي شكلها لذيذ لذيذ
كيف لا تكون لذيذة وهي من صنع يد الحان الجميلة هذا الاسم الذي هو عنوان القصايد عنوان الأبداع
عنوان الفخامة والرقي , بصراحة بصراحة يــ أنيقتنا اثبتي لنا جميعا بأنك مبدعة في جميع المجالات ثقافة عالية قلم كبير
وطباخة ماهرة ومتألقة في البيت يعني ما شاءالله ما خليتي شيء الا وصرتي عنوانه الجميل بدون منازع
شكرا شكرا لك على هذا الحضور الذي يبهج الصدر ويسر الخاطر
اتمنى من الله ان لا يحرمنا منك ولا من حضورك في شبكة كل العرب
الله يسعدك

الله يسلمك ويسعد قلبك🙌🏼
تاريخنا دائما تحرجني بطيب كلماتك ورقه إحساسك وجمال تعبيرك
بجد بجد لساني عجز ينطق بالكلمات امام هـ الحضووور الجميل والمميز
كل الشكر والتقدير لَ روحك الطيبه ولشخصك الكريم
تواجدك دائما يسعدني . . ما ننحرمووو الطله والحضوورر الرائع
دمت بود ومحبه وسعادة من رب العباد
🌹

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ ذاتي

ماشاءالله من الشكل تفتح النفس


شكراً لكِـ لولو على هيك موضوع يفتح النفس

😊
منورة بَ الزاااااف "شموووخ"
تسلمي وتسلم لي هـ الطله لاعدمنا
؛
باااقااات شكر وجنائن من الورد
دمتي بسعادة

ي سلااااام عليك ي الحالمه ..
أقسم لك انك ارووووع وأرقى انسانه
فعلا مبدعه وراااقيه ومبتكرة رائعه
وصفاات جميله واكلات تفتح النفس شهيه للغاية .
سلمت يداك الملفوفه ب الحرير
عن جد عجبتني كثيييرا لاعدمتك
تحية لروحك ب المسك

صبآح البنوتآت الشآطرآت
صبآح البنوتات المجتهدآت
:
مَ شاءالله ع الحصريه المميزة جدآ جدآ
شوغلك مرتب مررررآ و أختيآرك لنوع الأكلآت يفتح النفس
وطريقتهآ مرآ سهله وأغلب الأغراض متوفرة في البيت
أو حتآ من البقالة الي جمب البيت !!
<~~~~~ أشجع نفسي ••
تسلم الأنآمل لولوآ هانمـ ♡

موضوعك يستاهل التميــز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن ياس خورة

ي سلااااام عليك ي الحالمه ..
أقسم لك انك ارووووع وأرقى انسانه
فعلا مبدعه وراااقيه ومبتكرة رائعه
وصفاات جميله واكلات تفتح النفس شهيه للغاية .
سلمت يداك الملفوفه ب الحرير
عن جد عجبتني كثيييرا لاعدمتك
تحية لروحك ب المسك

😊🙆🏼🙆🏼
الجمال في حضروك والطله الحلوووة علينا
ما ننحرمووو يارب
بن ياس الروح الرااااقيه والإنسان والقلب الطيب
كلامك هذا شهادة كبيرة اعتز فيها
كل الشكر لمرورك الكريم وكل الحب والمودة لَ روحك
ربي يسعدك ويحفظك تسلم وتسلم لي الطله
🌹