كيكة الفراولة (بالصور)

[frame="15 98"]
المقادير:

كيكه اسفنجيه دائريه الشكل
ربع كاس شيره لتطريه الكيك
كاس كريمه باتسيير
كاس كريمه شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ربع كاس ماء ساخن
ملعقه لون احمر
شوكولاته سبنجليز للوجه
فراوله طازجه مقطعه شرائح
للتجميل كريمه شانتيه
3ملاعق من خلاصة الفراولة وممكن الستغناء عنها بضافه 3 ملاعق مربى فراولة

الطريقة:


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 30KB.




نقطع الكيكه الاسفنجيه شرائح



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 30KB.




شكل التقطيع

نقطعها 3 شرائح




تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 30KB.




نزيل حواف الكيك

ممكن استخدام غطاء للقدر للقياس



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 36KB.



شكل الشرائح بعد ازاله حوافها



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 32KB.



نخفق الكريم باتسيير جيدا


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 35KB.



نضيف اليه خلاصه الفراوله واللون الاحمر



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 45KB.




نخفق الكريم شانتيه



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 31KB.





نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير
ونضيف اليه الكريم شانتيه



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 40KB.


نخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير جيدا



نضع الكريمه في كيس التزيين نبدا برسم خطوط على القالب



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 27KB.




بواسطه سكين طويله نبدا بدهن الجوانب بالكريمه



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 33KB.




نضع عليها الشريحه الاولى من الكيك




تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 31KB.





ندهنها بالمربى



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 38KB.



ثم بطبقه اخرى من الكريمه



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 32KB.






نضع الشريحه الثانيه من الكيك ونسقيها شويه شيره



تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 32KB.



نضع الكميه الاخيره من الكريمه
مع دهن الكريمه بالتساوي


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 33KB.



نضع الطبقه الاخيره من الكيك


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 37KB.



نسقيها بالشيره بواسطه الفرشاه


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 35KB.




نعدل الكريمه الخارجه من الجوانب


تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 531 * 398 و حجم 35KB.




شكلها النهائي بعد مازيناها بشرائح الفراوله والكريمه والشكولاته السبنجليز
وندهن اللوحة بالجلاتين لاعطاء اللمعه للفراوله





اتمنى ان تنال على اعجبكم
منقول
[/frame]