مندي بالفرن - منتديات شبكة خورة العربية

		منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
مندي بالفرن

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

09-27-2011, 12:44 AM

أنثـى لـن يكررهـا الـزمن

Join Date: Sep 2008

Posts: 17,037

Rep Power: 66473

سحابة صيف has a reputation beyond repute

مندي بالفرن

مندى بالفرن

المقادير مع الطريقه

اولا: تتبيله الدجاج نص ملعقه صغيره ,حبهان مطحون,نص ملعقه صغيره قرفه مطحونه ,وربع ملعقه صغيره قرنفل مطحون ,وربع ملعقه صغيره صفار الزعفران ورشه ملح وقليلا من وثلاث ملاعق كبيره زيت

ثم يتبل الدجاج بالتتبيله

و فى صنية فرن كبيره مرتفعة الجوانب تحمص بصلة مع ثلاث قرون فلفل وتوابل صحيحه قرنفل وقرفه وحبهان

وبعد ان تحمص قليلا يضاف اليها ثلاث اكواب رز مغسول ومنقوع وتقلب قليلا

و يضاف اليها اربع اكواب ماء ساخن وملح

و تطفى النار ثم تغطى الصنيه بالقصدير ويعمل فتحات بالسكين

ثم يوضع الدجاج على القصدير

ثم يغطى بقطعه اخرى من القصدير ويحكم اغلاقها جيدا وتدخل الفرن

و تكون حرارة الفرن عاليه

و بعد قليل تقلل حرارة الفرن

ثم يفتح القصدير من فوق لتحمير الدجاج

و يوضع جمره فى زيت مع الدجاج وتغطى بالقصدير عشر دقائق

و تقدم بالهناء و الشفاء

ارجو ان تكون نالت اعجابكم

مع حبى للجميع

(( سُبحان الله و الحمدُلله و لا إله إلا الله و اللهُ أكبر و لا حول و لا

قوة إلا بالله ))

__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
مندي كلآب ...	нмoo ‹з	منتدى عالم الصور	7	05-04-2011 06:22 PM
طبق دجاج بالفرن..~	وردة الاحساس	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	09-21-2010 08:54 AM
السيارة الحقيقية لنيد فور سبيد !! صور جونآآن	Qıвι ншана	منتدى عالم الصور	3	07-20-2008 02:39 AM
مجله خوره بين مؤيد ومعارض للصور	للصمود عشاق	قسم الحوار الجاد	15	06-23-2008 10:28 PM

All times are GMT +3. The time now is 09:26 PM.