الى معشر العزاب: كم هير بليز - منتديات شبكة خورة العربية

		منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
الى معشر العزاب: كم هير بليز

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

04-27-2011, 01:30 PM

مراقبة

Join Date: May 2009

Location: الامـــارات

Posts: 32,625

Rep Power: 7263

الى معشر العزاب: كم هير بليز

ادري انو الشباب يموتون ع هالطبخة
عشانا الليله مضغوط حاشي والدعوه للجميع ...
هلمو الى المطبخ

نتوكل على الله ونبدأ

بتقطيع البصل

حاشي يكون صغير ستة كيلو تكفي ل8 أشخاص

نقطع شحم السنام ونحطة في الضغط ونحمسة لاستخراج الزيت

نضع البصل ونحركة حتى يتحمر

ثم نضع لحمة الحاشي ونستمر في التحريك

نضع علية البهارات (فلفل أسود- كمون-ليمون ناشف) ثم نضع علية خضار بسيط (كزبرة- جزر طماطم - فلفل حار- فلفل رومي)

ونستمر في التحريك حتى تأخذ اللحمة النكهة ويتغطي القدر لمدة 5 دقائق قبل وضع الماء

نصب علية الماء الحار المعد مسبقاً

نكبسة لمدة 45 دقيقة

نفتح القدر وكما تلاحظون المرق لونة ذهبي وهذا المطلوب

نضع الرز باب الهند ونسكر علية مع رفع النار حتى يتستس القدر بعدها نوطي علية تقريباً يأخذ الى 10 دقائق

بسم الله هذا هو مضغوط الحاشي جاهز بلونة الذهبي الشهي

نحطة في الصحون وبالهناء والعافية

طبعاً لاتنسون السلطة

فمان الله

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
الأزواج هم الأفضل قدرة على التعامل مع الصدمات الصحية من العزاب	التاريخ الجديد	منتدى الأسرة والمجتمع	8	03-23-2011 08:20 PM
يا معشر النساء التقين الله ،،،	أمـيـ الورد ـرة	منتدى الأسرة والمجتمع	8	03-21-2011 06:44 PM
للمتزوجون فقط !!!! (ولكن لا بأس من دخول العزاب لأخذ العبر )	فريد العولقي	الوناسة وسعة الصدر	2	03-09-2011 02:02 PM
محـــــــاوره شعــــريه لمبخوت لعزر وابن جرادان ولزنـــــــــم	هتلر العوالق	قسم الشعر وهمس القوافي (يمنع المنقول )	3	02-17-2010 11:35 PM
محـــــــاوره شعــــريه لمبخوت لعزر وابن جرادان ولزنـــــــــم	ضاق الصدر	قسم الشعر وهمس القوافي (يمنع المنقول )	1	08-30-2008 04:33 PM

All times are GMT +3. The time now is 09:28 PM.