تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة - منتديات شبكة خورة العربية

08-31-2014, 06:26 PM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

حنين الايام has a reputation beyond repute

تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

[frame="13 98"]

المكوّنات

لتحضير العجينة:
دقيق - كوب وربع
كاكاو - ربع كوب
سكر - ربع كوب
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زبدة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة - نصف كوب
صفار بيض - 1
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
ماء بارد - ملعقة كبيرة
لتحضير حشوة الشوكولاتة:
شوكولاتة مبشور - 300 غرام
زبدة غير مملحة - 100 غرام
قشدة - كوب
للتزيين
كرز معلّب - 400 غرام
سكر بودرة - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والكاكاو والسكر والملح.
2- أضيفي الزبدة واخلطي جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على ما يشبه الفتات.
3- باشري بإضافة صفار البيض وخلاصة الفانيليا والماء واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- غلّفي العجينة بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
5- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية وغلّفي قالب تارت بورق زبدة.
6- أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها داخل قالب التارت ثمّ إحدثي بعض الثقوب في قعرها بواسطة شوكة.
7- غلّفي وجه الصينية بورق زبدة وضعي عليها بعض حبوب الفاصولياء ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تنضج.
8- لتحضير حشوة الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة والزبدة والقشدة في مقلاة صغيرة على نار منخفضة مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكوّنات وتذوب الشوكولاتة.
9- إرفعي القدر عن النار واتركي مزيج الشوكولاتة جانباً ليبرد لمدة 5 دقائق.
10- أدخلي مزيج الشوكولاتة إلى الثلاجة ليبرد لمدة ساعة تقريباً.
11- أخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أخلطي جيداً حتى يصبح المزيج مثل الكريمة.
12- أخرجي التارت من الفرن وضعيها في طبق التقديم ثمّ إدهني الوجه بمزيج الشوكولاتة.
13- زيّني وجه التارت بالكرز ثمّ أنثري القليل من السكر البودرة.

[/frame]

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

08-31-2014, 06:36 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2013

Location: اليمن

Posts: 18,721

Rep Power: 66742

انوار عدن has a reputation beyond repute

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

__________________

08-31-2014, 07:12 PM

إدارة عامة

Join Date: Feb 2008

Location: طرف الوطن

Posts: 52,173

Rep Power: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

رائعة
انتي دائما متجددة ومتميزة

__________________

08-31-2014, 07:47 PM

مراقب

Join Date: Mar 2010

Location: الرياض

Posts: 21,003

Rep Power: 14187

برنس الغروووف has a reputation beyond repute

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

تسلم الايادي امبراطوره حنين
ربنا يديك الصحه
ولاننحرم منك ابدا ودائما.
تحياتي وتقديري لسموك الكريم
برنس كان هناء.

__________________
[flash=http://dc03.arabsh.com/i/01929/8i58mqfvlmd2.swf]WIDTH=550 HEIGHT=450[/flash]

ياقلب فضفض
على الصفحات .. واكتب له (ابيات) ..يمكن

!!..يجي صدفه ويقراها

08-31-2014, 08:02 PM

العضوية الماسية

Join Date: Apr 2008

Posts: 5,362

Rep Power: 151302

طفل المعجزة has a reputation beyond repute

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

عملاقة خورة العربية وما زلتي في المقدمة في كل شي
تقبلي مرور طفل المعجزة بحجم صحراء وجبال شبوة

__________________
[flash=http://flash02.arabsh.com/uploads/flash/2013/04/18/0e3f424e67f0.swf]WIDTH=597 HEIGHT=320[/flash]

شكرا أماني بحجم صحراء وجبال شبوة على هذه الشهادة

09-06-2014, 01:22 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

Quote:

Originally Posted by انوار عدن

هلا وغلا ومرحبا
بغاليتي انوار عدن

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

09-06-2014, 01:23 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

Quote:

Originally Posted by التاريخ الجديد

رائعة
انتي دائما متجددة ومتميزة

مرحبا بقديرنا الاستاذ
التاريخ الجديد

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

09-06-2014, 01:23 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

Quote:

Originally Posted by برنس الغروووف

يا مية مليون مرحبا
بالمراقب القدير الدؤوب
اخي العزيز
بررررنس المنتدى

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

09-06-2014, 01:24 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: تارت الكرز بحشوة الشوكولاتة

Quote:

Originally Posted by طفل المعجزة

عملاقة خورة العربية وما زلتي في المقدمة في كل شي
تقبلي مرور طفل المعجزة بحجم صحراء وجبال شبوة

مرحبا بابتسامة خورة وفرحتها
طفلنا الراااااائع
طفل المعجزة

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
فوائد الزنجبيل في التخلص من الكرش 2014 , التخلص من الكرش بالزنجبيل 2014	كاتم الجرح	منتدى الطب والحياة	4	01-26-2014 12:48 AM
الخيار بحشوة الجبنة	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	12-22-2013 03:22 PM
من هم بحسنة أو سيئة	جاسم داود	المنتدى الإسلامي	7	03-18-2012 11:51 AM
تارت الفراولة	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	4	12-21-2010 01:51 AM

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules