منتديات شبكة خورة العربية - الفوائد الغذائية والعلاجية للفواكه

الفوائد الغذائية والعلاجية للفواكه

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...8kaPf_f1bHyaB4

للفواكه أهمية قصوى في إمداد الجسم بالطاقة الحيوية ، وكذلك اكتساب القدرة على

مواجهة العديد من الأمرا ض . وتزداد الحاجة إليها كلما ارتفع درجة حرارة الجو في

فصل الصيف ، خصوصا إذا كانت مصحوبة بتغيرات مناخية قد تؤثر بشكل كبير على

حيوية ونشاط الجسم ، فيكون بذلك الجسم بجاحة كبيرة إلى بعض الفيتامينات والمعادن

ليعيد نشاطه وحيويته .

وما دمنا في فصل الصيف ، فقد اخترت لكن بعض الفواكه الصيفية المتوفرة بكثرة في

هذا الفصل ، وسنتطرق كذلك إلى أهم محتوياتها ، وفوائدها الصحية والعلاجية .

الفواكه ضرورية لإمداد جسمنا بالطاقة والحيوية في فصل الصيف

تعتبر الفواكه من الأغذية الاساسية والمثالية لصحة الإنسان ، فهي هاضمة وقابلة للتمثل

ومنعشة ومضادة للتسمم ، فعالة جدا في اكتساب الجسم مناعة قوية ضد الأمراض ،

خاصة الأمراض المستعصية كالسرطان .

فقد أثبتت إحدى الدراسات الحديثة أن الاعتماد على نظام غذائي يحتوي على كيمات كافية

من الفاكهة ، يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض خطيرة ، أهمها السرطان ، لأجل هذا

انتشرت في العديد من الدول الأوربية المصحات العلاجية التي تعتمد على التداوي

بالفاكهة العضوية ، وباتت لها شهرة كبيرة في معالجة الأمراض المستعصية خاصة مرض

السرطان ومضاعفاته.

وزيادة على ذلك فالفواكه الصيفية (البطيخ ، التين ، العنب ، المشمش .. ) من أهم

المصادر الغذائية الصحية الغنية بالفيتامينات ، المعادن والألياف التي من شأنها أن تزود

جسم الإنسان بالقدرة اللازمة لتحمل درجة حرارة الجو والخمول الناتج عنها . وتعزز كذلك

وظيفة الجهاز المناعي،

الجهاز الهضمي ، الجهاز العصبي والتنفسي ، كما تلعب دورا كبيرا في تنظيم الدورة

الدموية والحفاظ على صحة القلب والبشرة والعينين .

ألف صحة وعافية