العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

حلوى بالكريما والشوكولاته

المقادير * 6 بيضات * 250 غرام سكر سميد * 100 غرام دقيق أبيض ناعم * 190 غرام زبدة * ملعقة كبيرة قهوة مركزة * كيس فيرميسيل شوكولاته بالسكر إعداد

إضافة رد
قديم 04-27-2012, 08:22 PM
  #1
مراقبة
 الصورة الرمزية رهف
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: عالمى الم
المشاركات: 6,456
معدل تقييم المستوى: 1743
رهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond repute

الاوسمة

Icon53 حلوى بالكريما والشوكولاته

حلوى بالكريما والشوكولاته kika.JPG

المقادير

* 6 بيضات
* 250 غرام سكر سميد
* 100 غرام دقيق أبيض ناعم
* 190 غرام زبدة
* ملعقة كبيرة قهوة مركزة
* كيس فيرميسيل شوكولاته بالسكر
إعداد

* اكسري البيض واعزلي الاصفر عن الأبيض.

* في زلافة كبيرة ضعي اصفر البيض وأضيفي إليه 120 غرام من سكر السميد ثم اخفقي الخليط جيدا حتى يصير أبيضا، أضيفي الدقيق بعد ذلك.

* في زلافة أخرى اخفقي جيدا أبيض البيض حتى يصبح كالثلج، ثم أضيفيه بطئ إلى خليط أصفر البيض والدقيق.

* أضيفي 35 غرام زبدة مذابة سابقا وباردة ثم اخلطي الكل جيدا.

* خذي صفيحة معدنية وغطيها بورق ألومنيوم ثم اذهنيه بالزبدة، وافرغي الخليط ثم ابسطيه بالتساوي بواسطة ملعقة خشبية.

* أدخلي الصفيحة إلى فرن ساخن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها واتركيها تبرد.

* في كسرولة اكسري 2 بيضات، ثم أضيفي 130 غرام سكر سميد.

* اخلطي الكل فوق نار هادئة جدا حتى يذوب السكر.

* ارفعي الكسرولة من فوق النار مع الاستمرار في التحراك لدقائق، ثم اتركي الخليط يبرد.


* اضيفي 140 غرام من الزبدة اللينة جدا والقهوة المركزة، ثم امزجي الكل جيدا.


* قطعي الحلوى إلى أربع قطع متساوية.

* في طبق التقديم، ضعي القطعة الأولى ثم غطيها بطبقة من الكريما ثم ضعي القطعة الثانية وغطيها هي الأخرى بطبقة من الكريما وهكذا حتى تنتهي من تصفيف القطع الأربع.

* عندما تضعين القطعة الأخيرة غطي الحلوى كلها بالكريما.

* بواسطة رأس السكين ارسمي مربعات على وجه الحلوى.

* رشي فيرمسيل الشوكولاته بالسكر داخل المربعات، وكذلك على الجوانب.
* تقدم هذه الحلوى باردة برفقة الشاي أو القهوة بألف صحة وعافية.

م/ن
آخر مواضيعي 0 معاني الاحترام حتى في الفراق
0 الكيكة السوداء بالكراميل
0 خطر الفيتامينات على الطفل
0 هل ترى الطيور عبر الاشعة فوق البنفسجية
0 الدموع على ضوء الشموع
0 أهجريني يامرارات الحياة
0 . آلنَّـدمْ
0 الجحود اسوأ الخصال في هذه الحياة
0 رايتا البصل الأحمر
0 مرض إلتهاب البلعوم
رهف غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 04-27-2012, 08:41 PM
  #2
مراقب
 الصورة الرمزية بن ياس خورة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: خورة العربية
المشاركات: 84,231
معدل تقييم المستوى: 725850
بن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: حلوى بالكريما والشوكولاته



سيدة الذووق وصاحبة احلى اختيار رهف

ما احلى هالحلوى طريقة رائعه لتحضيرها

سلمت يمناك رهف رائعه بكل مكان


جيعان ودي بهالحلوى هههههههه تسلمي اختي
آخر مواضيعي 0 بـس الـمراجل تـخـتلـف والعرايق
0 مدينة كاملة من الذكريات *
0 ونااااسسة العيد
0 والله لتبطي ماوصلت ادنى مواصيل الهنوف
0 ما آلذ طعم الخبز المحروق في فمي
0 هاشتاق خورة العربية
0 ناطحة سحاب من الأمل
0 ثلاثة وثمانون الف .. مبرووك ع الالفية لبن ياس خورة. .
0 انا جيت كلي. .
0 أهمس لكِ بما خلق الشغف
بن ياس خورة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 04-28-2012, 08:44 AM
  #4
نبــع الوفــاء
 الصورة الرمزية فريد العولقي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,535
معدل تقييم المستوى: 10445
فريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: حلوى بالكريما والشوكولاته

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
آخر مواضيعي 0 معلومات لا تعرفها عن الشامات
0 د. إبراهيم الفقى
0 تعريف القيادة والقائد
0 كيف تكسب ثقة الأخرين؟؟
0 تلخيص كتاب أيقظ قواك الخفية
0 الثقة بالنفس
0 كيف تكون ناجحا في حياتك
0 جامع عمر بالمكلا
0 اصعب 12 دقيقه فى حياة الانسان
0 خاتم رسول الله
فريد العولقي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعكة بالفراولة محشوّة بالكريما شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 05-28-2016 05:13 PM
تورتة بالكريما والفراولة شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 04-10-2016 05:15 PM
حلو السميد بالقشطة والشوكولاته ~ لولو الحالمه حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 7 11-23-2015 05:39 PM
معكرونة بالكريما وصلصة البولونيز رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 06-09-2010 01:09 AM
دجاج بالكريما رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 1 05-26-2010 06:18 PM


الساعة الآن 08:12 AM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1