العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

:: اصابع الباذنجان المقلية ::

:: اصابع الباذنجان المقلية :: المقادير 2 حبة باذنجان رشة ملح وفلفل 2 بيض 1 كوب حليب 3/4 كوب دقيق 3/4

إضافة رد
قديم 09-30-2011, 11:51 PM
  #1
الإمبراطورة (مراقبة عامة)
 الصورة الرمزية حنين الايام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: نبض ودموع
المشاركات: 81,401
معدل تقييم المستوى: 489399
حنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي :: اصابع الباذنجان المقلية ::




:: اصابع الباذنجان المقلية ::




::   اصابع الباذنجان المقلية  :: Recipe_Image_1257316



المقادير



2 حبة باذنجان
رشة ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر زيت غزير للقلي




الطريقة


- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.

- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل
مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر
أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة،

مع صلصة الرانش (اللبن الرائب).



::   اصابع الباذنجان المقلية  :: 5363879200_7f20b1365









سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
العضو المدلل
آخر مواضيعي 0 الى روح الغربة .. مع التحية !
0 أطول طفلتان في بريطانيا
0 خذ ثلاث وأحذر ثلاث ...!
0 مختارات من جميل التغريدات
0 صاحب مصنع صابون ...!
0 لا تخشوا على أرزاقكم
0 أعمدة الطوطم .. من أشجار الى تماثيل
0 انتقل الى رحمة الله الشيخ الجليل عبد الرحمن با نافع
0 " خدمات ما بعد الموت "
0 مختارات مضيئة ...

التعديل الأخير تم بواسطة حنين الايام ; 09-30-2011 الساعة 11:58 PM
حنين الايام غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-01-2011, 12:27 AM
  #2
مراقب
 الصورة الرمزية بن ياس خورة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: خورة العربية
المشاركات: 84,231
معدل تقييم المستوى: 725850
بن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond reputeبن ياس خورة has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: :: اصابع الباذنجان المقلية ::




يابخت العضو المدلل وربي بطران مرره هع

كل واحد جاب له اروع اكله واحلا طبخه ياخي نعمه

من ربك يا مدلل ههههههههههه حنين يسعدك ربي

وصفة باذنجان روووووووعه سلمت يداك
آخر مواضيعي 0 بـس الـمراجل تـخـتلـف والعرايق
0 مدينة كاملة من الذكريات *
0 ونااااسسة العيد
0 والله لتبطي ماوصلت ادنى مواصيل الهنوف
0 ما آلذ طعم الخبز المحروق في فمي
0 هاشتاق خورة العربية
0 ناطحة سحاب من الأمل
0 ثلاثة وثمانون الف .. مبرووك ع الالفية لبن ياس خورة. .
0 انا جيت كلي. .
0 أهمس لكِ بما خلق الشغف
بن ياس خورة غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 10-01-2011, 12:44 AM
  #3
الإمبراطورة (مراقبة عامة)
 الصورة الرمزية حنين الايام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: نبض ودموع
المشاركات: 81,401
معدل تقييم المستوى: 489399
حنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: :: اصابع الباذنجان المقلية ::

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن ياس خورة مشاهدة المشاركة


يابخت العضو المدلل وربي بطران مرره هع

كل واحد جاب له اروع اكله واحلا طبخه ياخي نعمه

من ربك يا مدلل ههههههههههه حنين يسعدك ربي

وصفة باذنجان روووووووعه سلمت يداك

هلا بملك الحضور والتالق
خلاص المدلل هرانا ويريد بعد
لو يموت ما اشارك بعد هههههههههههههههه
بس هذه الاكلة انا مجربتها خاصة مع اللبن لها نكهة غريبة
شاكرة مرورك ياطيب
تحياتي وودي
آخر مواضيعي 0 الى روح الغربة .. مع التحية !
0 أطول طفلتان في بريطانيا
0 خذ ثلاث وأحذر ثلاث ...!
0 مختارات من جميل التغريدات
0 صاحب مصنع صابون ...!
0 لا تخشوا على أرزاقكم
0 أعمدة الطوطم .. من أشجار الى تماثيل
0 انتقل الى رحمة الله الشيخ الجليل عبد الرحمن با نافع
0 " خدمات ما بعد الموت "
0 مختارات مضيئة ...
حنين الايام غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجنحة الدجاج المقلية الحاره دولة الرئيس حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 10-03-2016 01:09 PM
الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 5 04-10-2016 05:17 PM
القريدس والكالاماري المقلية شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 04-10-2016 05:11 PM
البيتزا الصغيرة المخبوزة أو المقلية رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 5 10-30-2011 11:07 PM
الكبة المقلية رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 09-25-2010 12:11 PM


الساعة الآن 07:28 AM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1