العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

!! , . , المجلس , الباذنجان , التركية. , التوست , الصلصة , الطريقة , صينية صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. ,.,.,!!

إضافة رد
قديم 05-15-2011, 09:26 AM
  #1
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 160
معدل تقييم المستوى: 35
همي رضاء امي is on a distinguished road
افتراضي صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.


!! , . , المجلس , الباذنجان , التركية. , التوست , الصلصة , الطريقة , صينية


صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية. ,.,.,!!



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

*****************

المقادير
خبز توست محمص بالفرن
6حبات بذنجان
5حبات طماطم
3_4 فص ثوم
زيت نباتي للقلي
ملعقة زيت زيتون للصلصة
كوب زبادي
مايونيز
فلفل أحمر مشوي
2ملعقة ليمون او خل
معجون طماطم
ملعقة طعام سكر
علبة كاتشب للتزين(اختياري)
نعناع مجفف للتزين
فلفل احمر بودره او ما يسمى البابريكا
ملح
**********************

الطريقة
ناخذ 3 حبات من البذنجان ونقشرها وتقطع الى دوائر







وتنقع بالماء والملح
و3حبات الباذنجان تقطع الى مكعبات صغير



ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف



ناخذ صينية فرن أو بايركس
ونصف قطع خبز التوست المحمصه والمقطعة



وبعدها نصف قطع البذنجان المقلي مكعبات والدوائر



طريقة عمل الصلصة:
نقطع الطماطم الى قطع صغيرة
ونقليها بقليل من الزيت
ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا الى ان تذبل
ثم نقشر نصف الفلفل الاحمر المشوي ونترك الباقي للتزيين
ونضعها فوق الخليط
مع معجون الطماطم
مع الملح والسكر



وتقلب جيدا الى ان تصبح سميكة القوام
وتسكب فوق الصينية




وندخلها الفرن الى ان تتحمص جيدا
الان نعمل صلصة الروب والمايونيز:
نخلط الزبادي والمايونيز
مع قليل من الملح
ونضع فوقها الليمون او الخل
وتخلط الى ان تتجانس
وتسكب فوق الصينيه




ثم نقوم بعمل مستطيلات بالكاتشب على الصينية
(اختياري)



ونزينها بالنعناع المجفف
والفلفل الاحمر البودره البابريكا

بالهنا والعافية

رشة عطر
آخر مواضيعي 0 مشروع تنظيم زواج السعوديين بغيرهم
0 تعال شوف برجك بالهندي
0 صور أنمي مذاكرة
0 اكياس الشاهي في غاية الغرابه
0 Hide message in English نزار قباني عن الحب.
0 سعوديات يهددن بإرضاع سائقيهن إذا منعن من قيادة السيارات
0 صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
همي رضاء امي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 05-15-2011, 11:23 AM
  #3
نبــع الوفــاء
 الصورة الرمزية فريد العولقي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,535
معدل تقييم المستوى: 10445
فريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
آخر مواضيعي 0 معلومات لا تعرفها عن الشامات
0 د. إبراهيم الفقى
0 تعريف القيادة والقائد
0 كيف تكسب ثقة الأخرين؟؟
0 تلخيص كتاب أيقظ قواك الخفية
0 الثقة بالنفس
0 كيف تكون ناجحا في حياتك
0 جامع عمر بالمكلا
0 اصعب 12 دقيقه فى حياة الانسان
0 خاتم رسول الله
فريد العولقي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 05-15-2011, 05:16 PM
  #5
مشرفة
 الصورة الرمزية لارا
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: الاردن
المشاركات: 1,603
معدل تقييم المستوى: 45
لارا is just really niceلارا is just really niceلارا is just really niceلارا is just really nice

الاوسمة

افتراضي رد: صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
آخر مواضيعي 0 اهواك لاكن بغرور
0 رهف؟؟؟؟
0 رهف؟؟؟؟
0 1-5 وزحلق عضو بالزيت
0 حين ستموت اقلامي ...
0 وردة الجزائريه ..... حياتها في اسطوره
0 تألقي باللون الاحم خاصتك
0 احثــ الــأكــســسوارات 2012
0 تألقي بمجوهرات باللون الاخضر
0 كن صديقي ....
لارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 05-19-2011, 10:42 PM
  #6
شبح خوره غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir ! أح ـلى دلوعة حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 6 01-29-2016 11:24 AM
التوست على الطريقة الفرنسية khadija حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 10 06-07-2013 07:10 PM
خطوات اعداد معكرونة بولونيز مع الصلصة على الطريقة الايطالية رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 05-13-2013 05:35 AM
صينية الباذنجان.. بالخضار بسمة أمل حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 6 08-18-2010 02:38 AM
الدجاج المحشي على الطريقة التركية فريد العولقي حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 08-16-2009 07:34 AM


الساعة الآن 07:12 AM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1