العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور

الكفتة المشوية الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات

إضافة رد
قديم 03-25-2011, 09:12 AM
  #1
مراقبة
 الصورة الرمزية رهف
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: عالمى الم
المشاركات: 6,456
معدل تقييم المستوى: 1743
رهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond reputeرهف has a reputation beyond repute

الاوسمة

Icon53 الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور




الكفتة المشوية
الكفتة على الفحم على الطريقة اللبنانية





المقادير :



كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة




فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم




الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم
أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور tr8.gif





بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم


الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور 27_126_1614_47.jpg


ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك


واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة



الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور 28_126_1614_47.jpg





احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكفتة


الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور 29_126_1614_47.jpg


أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي


اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق



الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور 30_126_1614_47.jpg



جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكفتةعند قراب الاستواء


الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور 31_126_1614_47.jpg





قدمي الكفتة في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض





الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور 24_126_1614_47.jpg



وبالهناء والعافيه
منقووووووول

آخر مواضيعي 0 معاني الاحترام حتى في الفراق
0 الكيكة السوداء بالكراميل
0 خطر الفيتامينات على الطفل
0 هل ترى الطيور عبر الاشعة فوق البنفسجية
0 الدموع على ضوء الشموع
0 أهجريني يامرارات الحياة
0 . آلنَّـدمْ
0 الجحود اسوأ الخصال في هذه الحياة
0 رايتا البصل الأحمر
0 مرض إلتهاب البلعوم
رهف غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-25-2011, 09:43 AM
  #2
نبــع الوفــاء
 الصورة الرمزية فريد العولقي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,535
معدل تقييم المستوى: 10445
فريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور

الله يعطيك العافية


كل الشكر.........
آخر مواضيعي 0 معلومات لا تعرفها عن الشامات
0 د. إبراهيم الفقى
0 تعريف القيادة والقائد
0 كيف تكسب ثقة الأخرين؟؟
0 تلخيص كتاب أيقظ قواك الخفية
0 الثقة بالنفس
0 كيف تكون ناجحا في حياتك
0 جامع عمر بالمكلا
0 اصعب 12 دقيقه فى حياة الانسان
0 خاتم رسول الله
فريد العولقي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-26-2011, 07:58 PM
  #5
مراقبة
 الصورة الرمزية بسمة أمل
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الامـــارات
المشاركات: 32,625
معدل تقييم المستوى: 7236
بسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور

وااايد تجنن انا جربتها

تسلم يدج على الوصفة الحلوة شراتج
يعطيج العافية
آخر مواضيعي 0 صم رمضان مرتين و اكثر ..
0 ما تضيق الا وتفرج لخالد عبدالرحمن لكل ضايق ومهموووم
0 الحسد ... سليمان بن عبدالكريم المفرج
0 القهوة تحافظ على ذاكرة النساء
0 ليلة عرس كومار
0 تسريحات كيوت
0 حقائق لم يقلها لك أحد عن الزواج ..
0 الموتيفات الهندسية تعود الى الديكور حيوية ..
0 مشروب آلكتكآت آلسآخن
0 احيان أحس إنك وطن وأشتاق لك منفى
بسمة أمل غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أكلات تركية بالصور الطريقة والمقادير حنايا الروح حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 09-17-2016 12:58 AM
بالصور: فتاة أمريكية تتزوج على الطريقة البدوية في الأردن ولاء العاشقة عالم الغرائب والعجائب والطرائف 2 07-06-2016 04:34 AM
شرائح اللحم المقليّة مع الطماطم الصغيرة المشوية على الطريقة الإسبانية شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 05-12-2016 12:10 PM
تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية kumpir ! أح ـلى دلوعة حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 6 01-29-2016 11:24 AM
خبز معمر على الطريقة المغربية بالصور ~ khadija حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 12 07-05-2013 05:55 PM


الساعة الآن 07:23 AM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1