العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

سلطه التفاح بالمايونيز ...

المقادير: - حبة متوسطة بطاطا، مكعبات - حبة تفاح أحمر - حبة تفاح أخضر - عود كرفس، مكعبات - ¼ كوب جوز، انصاف - ملعقة كبيرة زيت الصلصة: -

إضافة رد
قديم 03-16-2011, 02:14 AM
  #1
مشرفة
 الصورة الرمزية حلا الايام
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 7,171
معدل تقييم المستوى: 233
حلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond reputeحلا الايام has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي سلطه التفاح بالمايونيز ...

المقادير:
- حبة متوسطة بطاطا، مكعبات
- حبة تفاح أحمر
- حبة تفاح أخضر
- عود كرفس، مكعبات
- ¼ كوب جوز، انصاف
- ملعقة كبيرة زيت

الصلصة:

- فص ثوم
- حبة بياض البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة فلفل أبيض
- ½ 1 كوب زيت عباد الشمس
- ¼ كوب عصير ليمون
سلطه التفاح بالمايونيز ... 106579054.jpg

للتقديم: أوراق الخس

طريقة التحضير:
1. ضعي مكعبات البطاطا في قدر متوسط، اغمريها بالماء، دعي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي، خففي النار واتركي البطاطا الى أن تنضج.

2. اغسلي مكعبات البطاطس في معاء بارد، اتركيها جانبا إلى أن تبرد تماما.

3. التفاح: لا تقشيريه، انزعي البذور ثم قطعيه الى مكعبات بنفس حجم مكعبات البطاطا، ضعيه في طبق عميق، وزعي عليه ملعقة كبيرة من عصير الليمون. اضيفي البطاطا والكرفس والبصل الأخضر.

4. الصلصة: ضعي الثوم وبياض البيض والملح والفلفل في وعاء الخلاط (الإبريق) شغلي على سرعة عالية الى ان تتكون لديك رغوة. مع استمرار تشغيل الخلاط، ابدئي بإضافة الزيت بالتدريج اسقطي الزيت على شكل خيط رفيع بالتبادل مع عصير الليمون من خلال الفتحة الصغيرة التي في غطاء الخلاط. اضيفي بعض الماء بالتدريج الى ان تحصلي على خليط هش مثل الكريمة، وتلاحظين ان الثوم قد تشبع بالزيت تماما واصبح من الصعب امتصاص مزيد من الزيت. اضيفي الماء حسب الحاجة، يتم التحكم فيها حسب رغبتك بالحصول على صلصة سميكة أو لينة، ولكن يفضل اضافتها بالتبادل مع الزيت والليمون لكي لا تفقد الصلصة قوامها الهش.


5. ضعي الصلصة فوق البطاطا والتفاح، قلبي الى ان تتوزع المكونات جيدا. اضيفي الجوز والزبيب.

6. ضعي اوراق الخس في أطباق التقديم، وزعي فوقها السلطة..
آخر مواضيعي 0 ミミتهنئة الألفية((14000)) للمتالق ¨°•√♥ شآعرفي المشآعر♥ √•°¨ ミミ
0 صلـآة الليل |‘ صلـآتيّ نورت حيآتيّ ♥ !
0 تبي تفتح مواقع ابااااحيه؟؟؟
0 خواطر بنات الثانويه
0 آكْوَآبْ قَهْوَه كَإخْتِلآف آلبَشَرْ !!
0 سرطان الدم من جسمي تمكن
0 ( خرافيه بجمال العيون )
0 اضرار رش العطر على الرقبه...
0 النصائح التسع الهندية للحفاظ على شعرك
0 صنفرة للبشرة .. بالشاى الاخضر
حلا الايام غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-16-2011, 05:37 AM
  #3
نبــع الوفــاء
 الصورة الرمزية فريد العولقي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: اليمن/ خورالمكلا
المشاركات: 42,535
معدل تقييم المستوى: 10445
فريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond reputeفريد العولقي has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: سلطه التفاح بالمايونيز ...

الله يعطيك العافية

كل الشكر.........
آخر مواضيعي 0 معلومات لا تعرفها عن الشامات
0 د. إبراهيم الفقى
0 تعريف القيادة والقائد
0 كيف تكسب ثقة الأخرين؟؟
0 تلخيص كتاب أيقظ قواك الخفية
0 الثقة بالنفس
0 كيف تكون ناجحا في حياتك
0 جامع عمر بالمكلا
0 اصعب 12 دقيقه فى حياة الانسان
0 خاتم رسول الله
فريد العولقي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطه الباذنجان بصلصة الروب حنين الايام حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 8 01-03-2016 02:29 AM
عصير التفاح جاسم داود منتدى الطب والحياة 3 05-07-2013 02:53 PM
هل تحب التفاح.. ( رعود الليل ) المنتدى العام 8 06-13-2011 10:38 PM
ارز بالمايونيز والزيتون رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 5 06-10-2011 12:08 AM
ابنائناء هل لنا سلطه عليهم صقر شبوة قسم الحوار الجاد 9 01-27-2010 08:38 PM


الساعة الآن 02:47 AM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1