العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

الايدام الصيني روعة مدعم بصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم تعالوا نشوف ايدام صيني بنكهة خاصة بهم .. وطريقة اعداده .. تفضلوا .. المقاديــــــــــــــــــر : اربع حبات كوسا

إضافة رد
قديم 01-20-2011, 09:22 PM
  #1
العضوية الماسية
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,835
معدل تقييم المستوى: 47
جليس القمر will become famous soon enoughجليس القمر will become famous soon enough
افتراضي الايدام الصيني روعة مدعم بصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم
تعالوا نشوف ايدام صيني بنكهة خاصة بهم ..

وطريقة اعداده .. تفضلوا ..




المقاديــــــــــــــــــر :
اربع حبات كوسا ثلاث حبات بصل اربع حبات جزر ثلاث حبات فلفل رومي
500 جرام صدر دجاج فيليه صلصة الباربيكيو الحارة صوص الصويا المعتدل




الايدام الصيني روعة مدعم بصور here.gif



الطريقــــــــــــة :
نبدأ بتقطيع الدجاج مربعات كبيرة وثم اضافة ملعقتين كبيرة من صلصة الباربيكيو وملعقة من صوص الصويا وملعقة ملح وملعقة بهارات الدجاج ويحرك مع بعض ويترك حوالي نص ساعة



الايدام الصيني روعة مدعم بصور eef933f91d2a95357001


نقطع جميع الخضار بشكل طولي كما في الصورة



الايدام الصيني روعة مدعم بصور 1c1c3834079bf83b148b


ثم نضع زيت طبخ في قدر على النار ونبدأ بوضع البصل وتقليبه حتى يذبل


الايدام الصيني روعة مدعم بصور ad8c1f83117ad7140ffd


ثم نضيف الجزر ونقلبه على النار


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 7098250eb76ae832b3fc


ثم نغطيه ونتركه لمده عشر دقايق على نار هاديه


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 39b694146722b102d3fc


وبعد ذلك نضيف الكوسا وبعده بشوي نضيف الفلفل ونقلبه ونضيف ملعقة ملح صغيرة ونغطي القدر ونتركه على نار هادية لمدة عشر دقايق مع التحريك


الايدام الصيني روعة مدعم بصور cf0feefce6f324074f16


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 28d4894903000e7ab33d


هكذا الخضار بعد الاستواء


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 4d5c3fea5c964da72a60


وبعد كذا نرفع الخضار عن النار


ملاحظه : تكون الخضار مستويه ولكن تحافظ على شكلها يعني ما تكون ذايبه



ثم نبدأ بتجهيز الدجاج


نضع ملعقة زيت في قدر صغير ونضعه على النار



ثم نضيف اليه الدجاج المتبل ونحركه ونغطيه ونتركه على النار لمدة عشر دقايق


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 1868201d85256a41c76e



وكذا يصر شكل الدجاج بعد ما يستوي


الايدام الصيني روعة مدعم بصور acdee4d40b32b3c963d6



ثم نضع الدجاج على الخضار


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 35b8b40a8d683ed41414




الايدام الصيني روعة مدعم بصور 0308e362ca32f7af5199



والآن نبدأ في المرحلة النهائية
وهي تجهيز الصوص
نضع ثلاث ملاعق زيت على النار في اناء صغير ونضيف لها ثلاث ملاعق كبير دقيق ونحركه


الايدام الصيني روعة مدعم بصور d397dcbe18fcff21739b




الايدام الصيني روعة مدعم بصور dd48ab8e8d82e90622a5



ونضع علي ملعقة صوص باربيكيو وملعقة معجون طماطم
ونحركه على النار


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 04dfd9bbed410e21ae59




ثم نضيف على الخليط الماء الدافئ بالتدريج حتى يصبح متوسط القوام
وثم نضيف الخليط على الخضار والدجاج


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 6e4316f472832622411a



ونحركه على النار حتى يغلي


الايدام الصيني روعة مدعم بصور 509f72c6df8b9e3afd00




وبكذا يكون جهز الطبق الصيني ويفضل تقديمه مع الرز الأبيض
ونترككم مع الشكل النهائي


الايدام الصيني روعة مدعم بصور a2afced51d249a60fabc



واااااااااااااو .. رووووعة ... صح ..
ان شاء الله نال الايدام الصيني استحسانكم ..

..



دمت بخيرالايدام الصيني روعة مدعم بصور t012.gif

جليس القمر
آخر مواضيعي 0 عاد حد في ذا الحوى
0 كل ما ابعدتنا الأيام
0 هل لي ان التقي بحقيقه هولا !!
0 قصة عجيبة تقشعر منها الابدان
0 المبدع رشاد السامعي ولوحتة الجديدة المجسدة للواقع
0 نقآءً وحُبآآ ❤
0 خطبه عن نهااايه القذافي قبل اكثر من ثلاثين عااام
0 احنو اليك اليوم كما سفنن غاربه تشتهي عناااق الرياح
0 اذا كنت لاتستطيع ان تكون قلم لكتابه السعاده فكن .)))؟؟._((اطلاله جليس القمر
0 إن لم تهطلي فستتوقف مساحاتي عن الإخضرار
جليس القمر غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رمضان في المغرب تقاليد وعادات تنتقل عبر الاجيال هدى نور منتدى الخيمة الرمضانية 2017 4 07-07-2014 06:49 PM
عادات وتقاليد عربية يتوارثها الاجيال من اجدادهم قلب لا ينكسر منتديات شبوه 6 05-21-2013 04:11 PM
محطات في عالم الاحياء سحابة صيف المنتدى العام 6 03-02-2012 11:44 PM
تستحى وهى فى الكفن....فما بال الاحياء لا يستحون عناد المنتدى الإسلامي 4 09-20-2011 05:14 PM


الساعة الآن 12:12 PM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1