العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

بالصور طبخة ( حنيذ اللحم )

بسم الله الرحمن الرحيم اليوم وانا تصفح احد المنتديات وجدت طريقة سهله لعمل الحنيذ تصلح لاهل البر والمخيمات والاستراحات لسهولة الطريقة وروعة الطبخة

إضافة رد
قديم 12-14-2010, 07:31 PM
  #1
العضوية الماسية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,113
معدل تقييم المستوى: 51
@الفتى الدياني@ will become famous soon enough

الاوسمة

افتراضي بالصور طبخة ( حنيذ اللحم )

بسم الله الرحمن الرحيم



اليوم وانا تصفح احد المنتديات وجدت طريقة سهله لعمل الحنيذ

تصلح لاهل البر والمخيمات والاستراحات

لسهولة الطريقة وروعة الطبخة



اتترككم مع حنيذ اللحم ووصف صاحب الموضوع جزاه الله خيرا



أول شي دور لك على تيس ينحب من أول نظرة يخلي لعابك يسيل
في البداية وبعد ذبح التيس يتم تقطيع اللحم قطع صغير ه على مقاس الكف.

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0294.jpg




ثم يوضع اللحم في صحن كبير عشان التمليح والتبهير ويفضل انه يكون الملح زايد شوي
ويفضل ان يكون الملح في نهاية الطبخه
بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0295.jpg



طبعاً من الظروري انه يطبخ على جمر كثير ويستحسن القرض أو السمر
بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0298.jpg




وبعدها يفرش المرخ فوق الجمر وبعد التأكد من أن النار قد انتهت ولم يعد هناك دخان حتى لا تفسد الشغلة بهذه الطريقة،

ثم يوضع اللحم على هذا النحو.

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0303.jpg



قطعة .. قطعة ..

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0305.jpg




ثم يوضع فوق اللحم والنار قدر او برميل او صحن كبير شوية ويتم الوقوف عليه على هذا النحو حتى يتسكر المكان وما يسير فيه تبخير او تنسيم، ثم توضع الخيش المبلولة بالماء حتى لا تحترق من على حواف القدر من الخارج على هذا النحو.

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0313.jpg





وبعدين تكون قد جهزت من قبل تراب مع مويه مثل الخلطة وترصه زين على الخياش والأماكن اللي يطلع

منها دخان، وتأكد من عدم تسريب للهوا إلى اللحم حتى لا يحترق.

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0317.jpg




بعد كذا ريّح ودق سواليف مع ربعك لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين إلا ربع

يكون باذن الله اللحم نجح وجاهز،

لكن انتبه لازم تنظف التراب اللي حطيته والخياش تنشال وتخليها بعيد عن اللحم.

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0331.jpg




وبعدها إبدأ برفع اللحم وانتبه ينفلت في التراب .

على هذا النحو

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0334.jpg




وش رايكم شي يسيل اللعاب له صح

بالصور طبخة  ( حنيذ اللحم ) IMG_0335.jpg







ما شاء الله تبارك الله بالعافية عليهم

طبخة جدا سهله وجميله
منقووووووول
آخر مواضيعي 0 قصيدة مهدآة الى ابناء ابين ولودر
0 من أجمل ما قرأت :قصة فتاة أحبها الجميع ...... لكن من تزوجها؟؟
0 دهور صحة الفنان الكبير محمد مرشد ناجي .. واسرته تناشد الرئيس هادي
0 اخبار ساره عن اليمن مع رئيس الوزراء محمد سالم باسندوة
0 رجل يستجق التقدير والاحترام بكل المقاييس ولة التحية من ابناء الشعب اليمني العظيم
0 ولد شحات وبايموت وهو شحات ..صالح اشترط موافقة خطية من الإمارات تتضمن تكاليف الاستضافة
0 بعد أن تحول إلى منبر يحرض على الكراهية بين أبناء الشعب وزارة الإعلام تمنع نقل شعائر خ
0 ابها - لا تلوموني في هواها ..ندعوكم لزيارتها
0 لن تصدقو حتى تشوفو فخر الصناعة اليدوية للسيارة اليمنية ‎
0 تلفزيون عدن .. الحنين الى الزمن الجميل لايزال قوياً
@الفتى الدياني@ غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 12-14-2010, 07:43 PM
  #2
إدارة عامة
 الصورة الرمزية التاريخ الجديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: طرف الوطن
المشاركات: 52,723
معدل تقييم المستوى: 10
التاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
آخر مواضيعي 0 شاهد بالفيديو: كلب شجاع ينقذ سيدة من ”حرامى” في الشارع
0 بغيت اعاتب واتشره واستحيت
0 تعال لشوفتك قلبي ترى من غيبتك محروق, فراقك موت لوتدري وشوفك طوق ننجا به
0 مجنون مجنون مجنون مجنون
0 رمزيات حلاوة العيد 2017 , صور حلويات العيد , خلفيات حلاوة العيد , صور انستقرام حلاوة العيد
0 ايو انستقرام عيد الفطر 2017 , حالات انستقرام تهنئة بعيد الفطر , توبيكات انستقرام عيد سعيد
0 رمزيات عيد سعيد 2017 , اجمل صور تهنئة بالعيد, صور انستقرام عيد الفطر , رمزيات معايدة
0 عبارات ترحيب بالعيد 2017 - كلام ترحيب بيوم العيد - بطاقات ترحيب ومعايد - رمزيات اهلا بالعي
0 صور اهلا بالعيد 2017 - صور مكتوب عليها اهلا بالعيد - صور ترحيب بالعيد - رمزيات بنات للعيد
0 حالات واتس اب عيد الفطر 2017 , توبيكات عيد سعيد , حالات واتس اب معايده , توبيكات تهنئة
التاريخ الجديد غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 12-15-2010, 12:02 AM
  #7
العضوية الماسية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,113
معدل تقييم المستوى: 51
@الفتى الدياني@ will become famous soon enough

الاوسمة

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التاريخ الجديد مشاهدة المشاركة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

مشكور على مرورك يعطيك الف عافية
آخر مواضيعي 0 قصيدة مهدآة الى ابناء ابين ولودر
0 من أجمل ما قرأت :قصة فتاة أحبها الجميع ...... لكن من تزوجها؟؟
0 دهور صحة الفنان الكبير محمد مرشد ناجي .. واسرته تناشد الرئيس هادي
0 اخبار ساره عن اليمن مع رئيس الوزراء محمد سالم باسندوة
0 رجل يستجق التقدير والاحترام بكل المقاييس ولة التحية من ابناء الشعب اليمني العظيم
0 ولد شحات وبايموت وهو شحات ..صالح اشترط موافقة خطية من الإمارات تتضمن تكاليف الاستضافة
0 بعد أن تحول إلى منبر يحرض على الكراهية بين أبناء الشعب وزارة الإعلام تمنع نقل شعائر خ
0 ابها - لا تلوموني في هواها ..ندعوكم لزيارتها
0 لن تصدقو حتى تشوفو فخر الصناعة اليدوية للسيارة اليمنية ‎
0 تلفزيون عدن .. الحنين الى الزمن الجميل لايزال قوياً
@الفتى الدياني@ غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 12-15-2010, 12:04 AM
  #8
العضوية الماسية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,113
معدل تقييم المستوى: 51
@الفتى الدياني@ will become famous soon enough

الاوسمة

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريد العولقي مشاهدة المشاركة

كــــــل الشـــــكــــر .....


مشكور على تواجدك يعطيك الف عافية
آخر مواضيعي 0 قصيدة مهدآة الى ابناء ابين ولودر
0 من أجمل ما قرأت :قصة فتاة أحبها الجميع ...... لكن من تزوجها؟؟
0 دهور صحة الفنان الكبير محمد مرشد ناجي .. واسرته تناشد الرئيس هادي
0 اخبار ساره عن اليمن مع رئيس الوزراء محمد سالم باسندوة
0 رجل يستجق التقدير والاحترام بكل المقاييس ولة التحية من ابناء الشعب اليمني العظيم
0 ولد شحات وبايموت وهو شحات ..صالح اشترط موافقة خطية من الإمارات تتضمن تكاليف الاستضافة
0 بعد أن تحول إلى منبر يحرض على الكراهية بين أبناء الشعب وزارة الإعلام تمنع نقل شعائر خ
0 ابها - لا تلوموني في هواها ..ندعوكم لزيارتها
0 لن تصدقو حتى تشوفو فخر الصناعة اليدوية للسيارة اليمنية ‎
0 تلفزيون عدن .. الحنين الى الزمن الجميل لايزال قوياً
@الفتى الدياني@ غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 12-15-2010, 12:05 AM
  #9
العضوية الماسية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,113
معدل تقييم المستوى: 51
@الفتى الدياني@ will become famous soon enough

الاوسمة

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة صمت مشاهدة المشاركة
الفتى الدياني
تسلم يا اخوي على الطبخة الرووعة
وتنفع نسويها يوم نظهر للبر



شاكر لك تواجدك يعطيك الف عافية
آخر مواضيعي 0 قصيدة مهدآة الى ابناء ابين ولودر
0 من أجمل ما قرأت :قصة فتاة أحبها الجميع ...... لكن من تزوجها؟؟
0 دهور صحة الفنان الكبير محمد مرشد ناجي .. واسرته تناشد الرئيس هادي
0 اخبار ساره عن اليمن مع رئيس الوزراء محمد سالم باسندوة
0 رجل يستجق التقدير والاحترام بكل المقاييس ولة التحية من ابناء الشعب اليمني العظيم
0 ولد شحات وبايموت وهو شحات ..صالح اشترط موافقة خطية من الإمارات تتضمن تكاليف الاستضافة
0 بعد أن تحول إلى منبر يحرض على الكراهية بين أبناء الشعب وزارة الإعلام تمنع نقل شعائر خ
0 ابها - لا تلوموني في هواها ..ندعوكم لزيارتها
0 لن تصدقو حتى تشوفو فخر الصناعة اليدوية للسيارة اليمنية ‎
0 تلفزيون عدن .. الحنين الى الزمن الجميل لايزال قوياً
@الفتى الدياني@ غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 12-15-2010, 12:08 AM
  #10
العضوية الماسية
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 2,113
معدل تقييم المستوى: 51
@الفتى الدياني@ will become famous soon enough

الاوسمة

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ஜ بسمة أمل ஜ مشاهدة المشاركة
تسلم يدك وماجابت
يعطيك الف عافية
اسعدني مرورك يعطيك الف عافية
آخر مواضيعي 0 قصيدة مهدآة الى ابناء ابين ولودر
0 من أجمل ما قرأت :قصة فتاة أحبها الجميع ...... لكن من تزوجها؟؟
0 دهور صحة الفنان الكبير محمد مرشد ناجي .. واسرته تناشد الرئيس هادي
0 اخبار ساره عن اليمن مع رئيس الوزراء محمد سالم باسندوة
0 رجل يستجق التقدير والاحترام بكل المقاييس ولة التحية من ابناء الشعب اليمني العظيم
0 ولد شحات وبايموت وهو شحات ..صالح اشترط موافقة خطية من الإمارات تتضمن تكاليف الاستضافة
0 بعد أن تحول إلى منبر يحرض على الكراهية بين أبناء الشعب وزارة الإعلام تمنع نقل شعائر خ
0 ابها - لا تلوموني في هواها ..ندعوكم لزيارتها
0 لن تصدقو حتى تشوفو فخر الصناعة اليدوية للسيارة اليمنية ‎
0 تلفزيون عدن .. الحنين الى الزمن الجميل لايزال قوياً
@الفتى الدياني@ غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نصائح طبية لكن بالصور شهد منتدى الطب والحياة 9 10-26-2014 03:38 PM
بالصور : أفيد عشر نباتات طبية في العالم حنين الايام منتدى الطب والحياة 3 06-21-2014 08:15 PM
طبخ مرق اللحم بالصور رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 6 03-29-2013 01:44 AM
تحضير بطاطا و كوسا بصلصة البولونيز الايطالية اكلة وجبة طبخة بالصور بحرالاحزان حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 12-30-2012 10:58 PM
طبخة اللحم المظبي @الفتى الدياني@ حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 12 01-20-2011 09:02 PM


الساعة الآن 09:35 PM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1