العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

محشي الخظروات بلحم

محشي الخضروات باللحم. تعالو نشوف كيف المكونات ½ كيلو لحم ضانى (لحم غنم) مفروم ¼ كيلو لية ضانى (دهن غنم) 2 بصلة متوسطة الحجم 2 ملعقة كبيرة

Like Tree1Likes
  • 1 Post By وسونه
إضافة رد
قديم 05-30-2017, 01:13 AM
  #1
أحــاسيس خـــجـــولــة
 الصورة الرمزية وسونه
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 29,715
معدل تقييم المستوى: 107979
وسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond reputeوسونه has a reputation beyond repute

الاوسمة

12 محشي الخظروات بلحم




محشي الخظروات بلحم imagef-1496095689656




محشي الخضروات باللحم. تعالو نشوف كيف


المكونات
½ كيلو لحم ضانى (لحم غنم) مفروم
¼ كيلو لية ضانى (دهن غنم)
2 بصلة متوسطة الحجم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة بهار لحم
¼ ملعقة صغيرة بابريكا ( فلفل حلو مطحون)
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 حبات كوسة
4 حبات باذنجان أسود طويل
4 حبات فلفل أحمر حلو
4 حبات فلفل أخضر حلو

طريقة الطهي
تغسل حبات الخضروات جيداً بالماء وتجفف بورق المطبخ، ثم تنزع منها الأقماع العليا.
تقطع كل حبة إلى نصفين بالطول، وتفرغ من الداخل بواسطة ملعقة صغيرة أو بحرف سكين رفيع.
يسخن الفرن على حرارة أعلى من المتوسط.
تقطع كل حبة بصل إلى 4 أجزاء، ويوضع فى وعاء الكبة ويطحن لمدة 30 ثانية.
يغسل دهن اللية ويجفف بورق المطبخ بقدر الإمكان، ويقطع إلى مكعبات صغيرة ويضاف إلى البصل فى الكبة.
يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات والزيت إلى البصل والدهن، وتطحن المكونات جيداً حتى تصبح مثل العجين المتجانس.
تعبأ أنصاف الخضراوات بخليط اللحم، وترص فى صينية حرارية وينثر عليها القليل من زيت الزيتون، ثم تغطى جيداً بورق الفويل.
تُوضع صينية الخضراوات المحشوة فى الفرن على الرف الأوسط، وتترك من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم ويأخذ اللون البنى المتوسط.

تُخرج الصينية من الفرن، وتقدم ساخنة مع الأرز أو مكرونة لسان العصفور والسلطة.
محشي الخضروات باللحم

وعوافي ع قلوبكم

آخر مواضيعي 0 هلا وسهلا برجوعك الميمون مديرنا القدير التاريخ الجديد
0 نصيحة من ميته
0 اللهم تقبل عمرتي عن والدي رحمه الله
0 سأرسم* الحب*على لوحات مشاعرك..
0 كمونية بالكبده ....ورمضان يجمعنا
0 محشي الخظروات بلحم
0 الشوربه الحارقه لدهون
0 الطرق الصحيحة لنظام القرأن في الصيام وما يلحق به من أحكام
0 اهلا يارمضان
0 في بالك شي قبل رمضان
وسونه غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 05-30-2017, 03:50 PM
  #4
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: May 2017
المشاركات: 29
معدل تقييم المستوى: 10
نهلة فراج is on a distinguished road
افتراضي رد: محشي الخظروات بلحم

يسلمووو ايديكى رائع جدااا
آخر مواضيعي
نهلة فراج غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حصريا : لمحبي ميسي (اليكم نغمة جوال ميسي ) شادي مان الجوال وملحقاته 1 08-27-2011 10:52 AM
ميسي يطيح بمورينهو ومدريد صور افراح صور حزن صور الجمهور وحركات ميسي في الملعب التاريخ الجديد المنتدى الرياضي 6 04-29-2011 10:38 AM
الشاعر تميم البرغوثي في القدس اسير الغربه قسم الأدب العام 8 04-18-2011 10:17 PM
بليل غرد في سماء المجد نغمة للجوال حسون سبعين الجوال وملحقاته 2 01-08-2011 08:26 PM
نغمة ليونيل ميسي | بصوت عصام الشوالى -انا ميسى كبيرهم على صغري mp3 غديرالغدير الجوال وملحقاته 1 10-21-2010 12:54 PM


الساعة الآن 07:08 AM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1