العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

فتة الباذنجان باللبن

المقادير الباذنجان: 1 كيلو (متوسط الحجم مقشر ومقطع إلى مكعبات) الخبز العربي: كوبان (مقطع مربعات) طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة) معجون الطماطم: ملعقة صغيرة البصل: 1

Like Tree1Likes
  • 1 Post By دولة الرئيس
إضافة رد
قديم 10-03-2016, 12:49 PM
  #1
مراقب
 الصورة الرمزية دولة الرئيس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 24,396
معدل تقييم المستوى: 51593
دولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي فتة الباذنجان باللبن

فتة الباذنجان باللبن fattet_eggplanet.jpg




المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (متوسط الحجم مقشر ومقطع إلى مكعبات)
الخبز العربي: كوبان (مقطع مربعات)
طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
معجون الطماطم: ملعقة صغيرة
البصل: 1 حبة (كبيرة ومفرومة ناعم جدا)
الثوم: ملعقة صغيرة (مهروس)
فلفل أخضر حار: قرن (مفروم)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
زيت الزيتون: ربع كوب
لبن زبادي: 1 كيلو (مكونات اللبن)
الثوم: ملعقتان صغيرتان (مهروس، مكونات اللبن)
عصير الليمون: ملعقة كبيرة (مكونات اللبن)
ملح: ملعقتان صغيرتان (مكونات اللبن)
صنوبر: مقدار (محمص، للتزيين)
الزيت النباتي: مقدار (للقلي)
طريقة التحضير

1. يرش الباذنجان ببعض الملح ويترك مدة ساعة حتى يتخلص من الماء.
2. يقلى في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
3. يُسفح البصل والثوم والفلفل الحار في زيت الزيتون والملح والفلفل على نار هادئة حتى يذبل. ثم تضاف الطماطم وتقلب.
4. يضاف معجون الطماطم ويقلب مع ½ كوب ماء وتترك خمسة دقائق على النار.
5. يضاف الباذنجان المقلي ويخلط جيدا ويترك ليبرد.
6. يُقلى الخبز في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبيا ويصفى على ورق المطبخ.
7. تخلط مكونات اللبن معا.
8. عند التقديم: يفرد الخبز في وعاء واسع ثم يوزع فوقه خليط الباذنجان ثم اللبن والصنوبر
آخر مواضيعي 0 كل عام وخورة بالف خير - عيد سعيد 2019
0 (( اعرف صديقك ))
0 (( اعرف مشاعر الاخرين نحوك ))
0 . بودرة الكاكاو علاجك السحري لشعر صحي ولامع
0 6 علاجات منزلية للتخلص من الندوب القديمة في الجسم
0 اعيدى استخدام بقايا الصابون مرة اخرى
0 اعيدي الشباب لبشرتك وتخلّصي من التجاعيد بماسكات طبيعية!
0 تخلصي من اسمرار البشرة بسبب الشمس بماسكات البيض والليمون
0 شاركنا بصورة " غرائب وعجائب العالم "
0 عارضة الازياء بيلا حديد موضة جديد 2020
دولة الرئيس غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكوسا باللبن شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 05-29-2016 03:08 PM
فتة الباذنجان باللبن وجــــود حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 05-29-2016 02:55 PM
كوسا باللبن الزبادي شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 05-12-2016 12:09 PM
كباب باللبن وجــــود حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 4 04-10-2016 05:30 PM
فتة الباذنجان باللبن حنين الايام حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 11-24-2014 01:39 AM


الساعة الآن 03:33 PM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1