العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

كيف أعمل بطاطس بالفرن

البطاطس البطاطس باللهجة المصرية تعني البطاطا، وهي من النباتات التي تنمو ثمرتها تحت الأرض، ولها أنواع عديدة، فمنها البطاطا الحلوة، والبطاطا المالحة، ولها فوائد عظيمة، وتعالج العديد من الأمراض. يتمّ

Like Tree4Likes
  • 1 Post By دولة الرئيس
  • 1 Post By غالي الأثمان
  • 1 Post By تقوى فريد
  • 1 Post By تذكار
إضافة رد
قديم 09-23-2016, 09:43 AM
  #1
مراقب
 الصورة الرمزية دولة الرئيس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2016
المشاركات: 24,398
معدل تقييم المستوى: 51593
دولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond reputeدولة الرئيس has a reputation beyond repute

الاوسمة

Icon42 كيف أعمل بطاطس بالفرن

البطاطس البطاطس باللهجة المصرية تعني البطاطا، وهي من النباتات التي تنمو ثمرتها تحت الأرض، ولها أنواع عديدة، فمنها البطاطا الحلوة، والبطاطا المالحة، ولها فوائد عظيمة، وتعالج العديد من الأمراض. يتمّ تناولها وطبخها بطرقٍ شتّى ولذيذة؛ حيث تؤكل مقليةً ومشوية، مسلوقة ومطبوخة، أمّا طبخها فالأصناف المعدّة منها كثيرة، وأبرز هذه الأصناف وهي المفضّلة لدى الجميع البطاطا مع الدجاج واللحم، ولا سيّما المعدّة في الفرن، والتي يتمّ تحضيرها أيضاً بوصفات مختلفة، ومن المحبب تناول عصير الليمون معها.




البطاطا مع اللحمة في الفرن المكوّنات كيلو ونصف من البطاطا.
نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
حبتان كبيرتان من البصل المفروم فرماً ناعماً.
ملح وفلفل أسود. ثلاث ملاعق من السمنة. بيضة واحدة.
ملعقتان من الزبدة. ربع ملعقة من الكركم. بهارات مشكّلة حسب الرغبة.
ريع ملعقة من الهيل المطحون.
لوز وصنوبر مقلي بالقليل من الزيت ومحمّص.


طريقة التحضير::-
تغسل البطاطا جيداً من التراب، ثم توضع في إناء وتغمر بالماء، ثم توضع على النار، ويتم سلقها، وعندما تنضج يتم تقشيرها، وهرسها مع البيضة لتصبح كالعجينة، ثمّ تتبّل بالملح والفلفل.

توضع السمنة في مقلاة على النار، وتُضاف إليها البصلة المفرومة، وعندما تذبل تُضاف إليها اللحمة المفرومة، والملح والفلفل، والكركم والهال والبهارات، وتُقلّب من فترة لأخرى حتى تنضج، عندئذ تطفأ النار، ويُضاف إليها اللوز والصنوبر.

تُدهن صينية الفرن بالزبدة، وتوضع فيها نصف كمية البطاطا المهروسة، ويتمّ تمهيدها بشكل مستوٍ.

توضع فوقها طبقة من اللحمة المطبوخة، وتُوزّع بشكلٍ جيّد في جميع الجهات وبارتفاع متساوٍ.

في النهاية توضع طبقة من البطاطا المهروسة. توضع الصينيّة في الفرن، ثم تُحمّر ليصبح سطحها ذهبيّ اللون.
آخر مواضيعي 0 كل عام وخورة بالف خير - عيد سعيد 2019
0 (( اعرف صديقك ))
0 (( اعرف مشاعر الاخرين نحوك ))
0 . بودرة الكاكاو علاجك السحري لشعر صحي ولامع
0 6 علاجات منزلية للتخلص من الندوب القديمة في الجسم
0 اعيدى استخدام بقايا الصابون مرة اخرى
0 اعيدي الشباب لبشرتك وتخلّصي من التجاعيد بماسكات طبيعية!
0 تخلصي من اسمرار البشرة بسبب الشمس بماسكات البيض والليمون
0 شاركنا بصورة " غرائب وعجائب العالم "
0 عارضة الازياء بيلا حديد موضة جديد 2020
دولة الرئيس غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-24-2016, 05:31 PM
  #3
الإمبراطورة (مراقبة عامة)
 الصورة الرمزية حنين الايام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
الدولة: نبض ودموع
المشاركات: 81,347
معدل تقييم المستوى: 489399
حنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond reputeحنين الايام has a reputation beyond repute

الاوسمة

افتراضي رد: كيف أعمل بطاطس بالفرن

والله ياسعادة دولة الرئيس

شكلك طباخ ماهر هنيال عائلتك بك
وصفاتك راقية كأنت
شكرا مع الياسمين
آخر مواضيعي 0 الى روح الغربة .. مع التحية !
0 أطول طفلتان في بريطانيا
0 خذ ثلاث وأحذر ثلاث ...!
0 مختارات من جميل التغريدات
0 صاحب مصنع صابون ...!
0 لا تخشوا على أرزاقكم
0 أعمدة الطوطم .. من أشجار الى تماثيل
0 انتقل الى رحمة الله الشيخ الجليل عبد الرحمن با نافع
0 " خدمات ما بعد الموت "
0 مختارات مضيئة ...
حنين الايام غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 09-30-2016, 02:27 AM
  #6
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Sep 2016
المشاركات: 12
معدل تقييم المستوى: 0
تقوى فريد is on a distinguished road
افتراضي رد: كيف أعمل بطاطس بالفرن

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
آخر مواضيعي
تقوى فريد غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
**صينيـة بطاطس ودجز بالدجاج** حنين الايام حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 6 03-22-2016 10:20 PM
بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس وجــــود حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 12-27-2014 06:58 PM
بطاطس محشوة بالدجاج والجبن رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 08-13-2013 01:51 PM
صينيه بطاطس طموح وأمال حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 10-10-2011 08:53 AM
بطاطس على شكل وردات بالصور بسمة أمل حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 8 06-02-2010 09:14 PM


الساعة الآن 06:03 PM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1