العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

جلاش بالسبانخ والدجاج

جلاش بالسبانخ والدجاج المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم 1 كيلو دجاج مفروم

Like Tree2Likes
  • 2 Post By كنزي
إضافة رد
قديم 07-04-2016, 07:44 PM
  #1
العضوية الذهبية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 1,112
معدل تقييم المستوى: 31
كنزي is on a distinguished road

الاوسمة

3 21170344986 جلاش بالسبانخ والدجاج

جلاش بالسبانخ والدجاج

جلاش بالسبانخ والدجاج cc3b_11111.jpg


المقادير


3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصل مفروم ناعم

2 فص ثوم مفروم

1 كيلو دجاج مفروم

ملح وفلفل

1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

2 كوب سبانخ مطهوة

2 كوب جبن فيتا قطع

زبدة سائلة (للدهن)

أوراق جلاش





الطريقة

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.

- يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.

- يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.

- يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.

- يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.

- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.

- يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة) ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.

- يُخبز القالب في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.

- تُترك فطيرة الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم.
آخر مواضيعي 0 خير من حمر النعم
0 إتيكيت التعامل مع المكفوفين ..
0 الأسباب المعتادة للصداع
0 أصابع محشية بالتمر
0 جلاش بالسبانخ والدجاج
0 أخطــاء شــائعـة
0 العيد وآدابه وسننه
0 محشي الملفوف (الكرنب)
0 الملف الكامل لمناسك الحج
0 همسات تحفيزية من أجل النجاح - عبارات من أجل النجاح
كنزي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كلثوم ابن الأغر والحجاج فريد العولقي القصص والروايات - قصص واقعيه - قصص رومنسية - روايات طويله 4 10-06-2014 04:32 AM
بانكيك بالسبانخ.. حنين الايام حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 02-01-2014 01:08 AM
لازانيا بالفطر والدجاج و وصفة من المطبخ الايطالي رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 04-26-2013 08:16 PM
:: دجاج بالسبانخ من المطبخ اليوناني :: حنين الايام حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 6 05-24-2012 06:39 PM
باستا الدجاج بالسبانخ رهف حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 5 06-11-2010 05:40 PM


الساعة الآن 04:46 PM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1