العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

صيّاديّة السمك

صيّاديّة السمك طريقة التحضير يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً.

Like Tree6Likes
  • 1 Post By شهد
  • 1 Post By صمت الليالي
  • 2 Post By أمــــاني
  • 1 Post By بن ياس خورة
  • 1 Post By شهد
إضافة رد
قديم 05-24-2016, 04:57 PM
  #1
مشرفة قسم المطبخ
 الصورة الرمزية شهد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 2,144
معدل تقييم المستوى: 24
شهد is on a distinguished road

الاوسمة

افتراضي صيّاديّة السمك

صيّاديّة السمك
صيّاديّة السمك 1464098154911.jpg
طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
يُضاف البصل وحبّات الصنوبر إلى القدر ويُحرّك المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً غامقاً ولكن ليس محروقاً.
يُضاف الأرز، ومسحوق الكمون، ومسحوق القرفة ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة. ثم يُضاف الماء، وعصير الحامض، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ويُترك المزيج على النار حتى يغلي.
توضع قطع فيليه السمك بتأنٍّ في القدر فوق الأرز ثم يُغطّى القدر ويُترك السمك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.

تُستخرج قطع فيليه السمك من القدر برفقٍ ثم يوضع الأرز على طبقٍ للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز.
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي، وحباّت الصنوبر المقلي، وجوانح الحامض.



أمــــاني likes this.
آخر مواضيعي 0 مضمون سورة البقرة
0 مضمون سورة البقرة
0 مضمون سورة الفاتحة
0 أبرز أضرار الحلبة على الصحة
0 كيفية اكتساب محبة الآخرين
0 كيف تكون اجتماعيا
0 عبر عن مزاجك بصورة طبيعية
0 بودينغ كريم الشوفان مع الجيلي
0 طاجن السمك
0 صينية الجبنة الحلوة على الطريقة السعودية
شهد غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مجبوس السمك مايا فهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 9 09-17-2016 12:37 AM
طاجن السمك شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 05-30-2016 12:36 PM
مرق السمك والفطر شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 3 04-10-2016 04:33 PM
السمك المقلىِ شهد حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 2 01-01-2015 06:18 AM
:: طبق السمك الشتوي , شرائح السمك المقرمش :: حنين الايام حلويات - وصفات طبخ - مشروبات 11 01-26-2012 04:32 AM


الساعة الآن 04:47 PM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1