طريقة عمل كعكة التفاح

طريقة عمل كعكة التفاح




اليكم اليوم مجموعه من الوجبات و الحلويات الاكثر من رائعه يمكنكم التميز بها بين افراد العائله

و نبدئها بكعكة التفاح

المقادير:

½ كوب زبدة


½ كوب سكر بني


2 بيض مخفوق


1 كوب دقيق مع كربونات الصوديوم


½ كوب دقيق أرز


1 ملعقة صغيرة باكنغ باودر


2 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة التفاح


1 تفاح مفروم


1 كوب زبيب


4 ملعقة كبيرة حليب


2 ملعقة كبيرة لوز مقطع



الطريقة ومعلومات:



1- نحمي الفرن عند درجة حرارة 160 ثم ندهن صينية كعك بحجم 18 سم و نغطيها بورق زبدة (خبيز).


2- نخلط الزبدة و السكر في الخلاط ثم نضيف البيض تدريجياً، فالدقيق، الباكنغ باودر و البهارات.


3- نضيف التفاح، الزبيب و ما يكفي من الحليب لنحصل على خليط ناعم.


4- نسكب الخليط في الصينية و نسوي السطح ثم نرش اللوز.


5- نخبز الكعكة مدة 60 دقيقة إلى 85 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون و تنتفخ.


6- نبرد الكعكة مدة 10 دقائق ثم نقلبها و نقدمها مقطعة و إلى جانبها الكاسترد أو الآيس كريم





اتمنى ان ينال موضوعى اعجابكم

ولا تبخلوا عليا فى الرد