|
|
|||||||
| حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-13-2016, 10:14 AM
|
#1 |
|
مشرفة قسم المطبخ
تاريخ التسجيل: Oct 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 2,140
معدل تقييم المستوى: 52  |
مرق الفول الأخضر ولحم الغنم
مرق الفول الأخضر ولحم الغنم
 طريقة التحضير توضع قطع لحم الغنم والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عنه عند ظهورها. تُضاف القرفة والبصل. تُغطى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم. يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة ويُضاف إليه الثوم، والفول الاخضر، والكزبرة، والدقيق. تُطهى المكوّنات وتُحرّك لمدة دقيقتين. يُضاف الفلفل الاسود، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، وقطع لحم الغنم المطبوخة مع المرقة. يُطهى المزيج من دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم والفول. يُقدم الطبق مع الأرز المطبوخ.
__________________
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لحم الغنم بصلصة الكاري الأخضر التايلندي | شهد | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 3 | 04-10-2016 04:47 PM |
| كيكة زبدة الفول السوداني | شهد | حلويات - وصفات طبخ - مشروبات | 0 | 12-31-2014 06:02 AM |
| بيوت الغنم يعني بلهجتنا جلوب الغنم | صقر شبوة | منتدى عالم الصور | 2 | 03-13-2012 02:34 AM |
| يا حلوة الفول | starry | الوناسة وسعة الصدر | 1 | 11-13-2011 08:43 PM |
| الفول | belghit | منتدى الطب والحياة | 0 | 05-12-2010 11:05 PM |
العرض الشجري