شوربة الأرز باللحم ..! - منتديات شبكة خورة العربية

09-12-2013, 02:13 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

حنين الايام has a reputation beyond repute

شوربة الأرز باللحم ..!

[frame="13 10"]

لتحضير طبق شوربة الأرز باللحم،
يلزم توفير المقادير التالية:
كوب أرز
خمسة أكواب مرق دجاج
ملعقتين كبيرتين زيت
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
حبة كبيرة بصل مفروم
300 غرام لحم مفروم
ملعقتين أوراق نعناع
ملح وفلفل (حسب الرغبة)

أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• يخلط اللحم مع نصف كمية البصل، البقدونس
والكزبرة في وعاء عميق.
• يتبل الخليط بالقرفة، الملح والفلفل مع التقليب
حتى تتداخل المكونات.
• يشكل الخليط على هيئة كور صغيرة في حجم
عين الجمل الجوز.
• ترص كور الكفتة على صاج، توضع بالفرن
لمدة 10 دقائق.
• يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يضاف
المتبقي من البصل مع التقليب حتى يذبل قليلاً.
• تضاف كور الكفتة ثم المرق والأرز، يترك الخليط
على النار حتى يبدأ في الغليان.
• تخفف الحرارة وتترك الشوربة حتى تمام نضج الأرز.
• تضاف أوراق البقدونس والنعناع، تصب شوربة
الأرز باللحم في طبق التقديم وتقدم ساخنة.

[/frame]

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

09-12-2013, 05:51 AM

نبــع الوفــاء

Join Date: Jun 2008

Location: اليمن/ خورالمكلا

Posts: 42,507

Rep Power: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

يسلموووو
كل الشكر........

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

09-21-2013, 05:33 PM

أمــــــــيرة الحـــــــروف

Join Date: Jul 2012

Posts: 12,662

Rep Power: 309780

أمــــاني has a reputation beyond repute

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

طبق خفيف و صحي
كل الشكر عزيزتي لهذا الانتقاء الراقي
دام حضورك و عطاءك

__________________

khadija..في القلبِ أنتِ

09-22-2013, 08:38 AM

مراقب سابق

Join Date: May 2010

Location: جده ~ السعودية

Posts: 14,756

Rep Power: 32798

حب و انتهى has a reputation beyond repute

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

صراحة طبخة خطنطيرة

تسلم الأيادي

قلم الضياء و منارة الإبداع

أختي حنين الأيام

بإنتظار ڨادم إبداعاتك

دمتي بخير و سعادة لا تنقطع

Forever

__________________
[flash=http://im73.gulfup.com/wmrB7T.swf]WIDTH=600 HEIGHT=400[/flash]
[flash=http://im71.gulfup.com/rVWAii.swf]WIDTH=600 HEIGHT=400[/flash]

09-22-2013, 10:03 PM

عضو متألق

Join Date: Sep 2013

Location: المغرب

Posts: 141

Rep Power: 3395

دمعة على جبين الزمن has a reputation beyond repute

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

أسعدتني زيارتي لموضوعك
الله يعطيك العافية
سلمت يداكي موضوع في قمة الروعة

__________________
[flash=http://flash01.arabsh.com/uploads/flash/2013/09/18/0d37424e65f5.swf]WIDTH=483 HEIGHT=350[/flash]

10-06-2013, 02:54 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

Quote:

Originally Posted by فريد العولقي

يسلموووو
كل الشكر........

مرحبا باطلالتك المشرقة
شاكرة تواجدك العاطر
ودمت برضا الرحمن
ورعايته

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

10-06-2013, 02:54 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

Quote:

Originally Posted by أمــــاني

طبق خفيف و صحي
كل الشكر عزيزتي لهذا الانتقاء الراقي
دام حضورك و عطاءك

مرحبا باطلالتك المشرقة
شاكرة تواجدك العاطر
ودمت برضا الرحمن
ورعايته

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

10-06-2013, 02:55 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

Quote:

Originally Posted by حب و انتهى

صراحة طبخة خطنطيرة

تسلم الأيادي

قلم الضياء و منارة الإبداع

أختي حنين الأيام

بإنتظار ڨادم إبداعاتك

دمتي بخير و سعادة لا تنقطع

forever

مرحبا باطلالتك المشرقة
شاكرة تواجدك العاطر
ودمت برضا الرحمن
ورعايته

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

10-06-2013, 02:55 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

رد: شوربة الأرز باللحم ..!

Quote:

Originally Posted by دمعة على جبين الزمن

أسعدتني زيارتي لموضوعك
الله يعطيك العافية
سلمت يداكي موضوع في قمة الروعة

مرحبا باطلالتك المشرقة
شاكرة تواجدك العاطر
ودمت برضا الرحمن
ورعايته

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
شوربة بالفطر والحليب	حنين الايام	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	05-19-2011 10:47 PM
ريجيم شوربة العدس	رائد فازع	منتدى الطب والحياة	2	04-20-2011 05:39 AM
شوربة الماكولات البحرية	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	7	01-05-2011 08:33 PM
شوربة الحم مع النعناع	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	06-02-2010 12:51 PM
شوربة المكرونة بالطماطم	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	5	05-28-2010 07:06 AM

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules