الكعكة الحمراء المخملية - منتديات شبكة خورة العربية

04-21-2013, 11:31 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

الكعكة الحمراء المخملية

المقادير

خل أبيض , ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
صودا الخبز ,1.50 ملعقة صغيرة
لبن , كوب
طحين لجميع الأغراض ,2.50 كوب
خلاصة الفانيليا , ملعقة صغيرة
لون أحمر سائل ,4 ملعقة كبيرة
كاكاو ,2 ملعقة كبيرة
سكر أبيض ,1.50 كوب
بيض ,2 بيضة
سمن نباتي ,0.50 كوب
سكر أبيض لعمل الكريما, كوب
زبدة لعمل الكريما, كوب
خلاصة الفانيليا لعمل الكريما, ملعقة صغيرة
طحين لجميع الأغراض لعمل الكريما,5 ملعقة كبيرة
حليب لعمل الكريما, كوب

طريقة التحضير
- ادهني قالب بقياس 22 سم بالسمن ورشيه بالطحين
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجةٍ مئويةٍ)
- اخلطي السمن النباتي والسكر جيداً, ثم ابدأي بإضافة البيض تدريجياً (مع الإستمرار في الخلط)
- اخلطي الكاكاو واللون الأحمر السائل في وعاءٍ منفصلٍ, ثم أضيفي هذا المزيج إلى المزيج السابق وامزجيهما معاً
- اخلطي الملح والفانيليا واللبن معاً في وعاءٍ منفصلٍ, ثم ابدأي بإضافة الطحين وخليط اللبن بالتناوب إلى الخليط الأساسي
- امزجي الصودا والخل معاً, ثم أضيفيهم إلى خليط الكعكة دون تحريك
- ضعي الكعكة في الفرن لمدة 30 دقيقةٍ, ثم إتركيها لتبرد
لعمل الكريما:
- ضعي الطحين والحليب في وعاءٍ صغيرٍ على نارٍ هادئةٍ وقلبيهما معاً حتى يصبح الخليط سميكاً
- ضعي الخليط جانباً ليبرد تماماً
- اخلطي السكر والزبدة والفانيليا معاً (حتى تصبح خفيفةً)
- أضيفي خليط الطحين والحليب إلى خليط السكر, ثم اخلطيهما معاً لتحصلي على خليط متماسكٍ وقابلٍ للدهن
- ادهني الكعكة بالكريما
منقول

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

04-21-2013, 11:57 PM

إدارة عامة

Join Date: Feb 2008

Location: طرف الوطن

Posts: 52,173

Rep Power: 10

التاريخ الجديد has a reputation beyond repute

رد: الكعكة الحمراء المخملية

رهف
سيدة الحضور المميز و الرائع
تسلم انأملك الماسية على طرح هذه الوصفة الجميلة لهذه الكيكة الحمراء المخملية
دائما انتي عنوان الابداع و الحضور الراقي المبهج لنا
تقبلي مروري

__________________

04-21-2013, 11:59 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

رد: الكعكة الحمراء المخملية

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

04-22-2013, 02:26 AM

الآمــــيــرهـہ ‏

Join Date: Aug 2012

Location: فٓ قلب اُمِيِ ~

Posts: 8,708

Rep Power: 21603

غلآ الروoOoح has a reputation beyond repute

رد: الكعكة الحمراء المخملية

يعطيششَ العاآفيه ..

سلمت غلااآتي ..

دمتِ بَ سلاآم

__________________
. . .

لا ختار نجد ولا الحجاز ولا العراق ولا مصر
اختار يافـع لأنها دورنــا ولا هــي بــاي دور
~

04-26-2013, 07:52 PM

♡ sιиy̲oяιиα

Join Date: Jan 2010

Location: تححتَ عينَ آلله =)

Posts: 14,576

Rep Power: 34570

أح ـلى دلوعة has a reputation beyond repute

رد: الكعكة الحمراء المخملية

سلمت الايادي . .
تحيتي ~

__________________

اصنعوا إلى الله طريقًا؛

لا يراكم فيه احد و لا يعلمه أحد ؛

خبؤوا لأنفسكم صالحات تنفعكم يوم لا ينفعُكم فيه أحد

...
..
.

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
الخطوط الحمراء	همسة صمت	قسم الحوار الجاد	15	07-06-2011 09:10 PM
القمصان الحمراء	التاريخ الجديد	منتدى عالم الصور	3	01-15-2011 05:44 AM
قصر الحمراء في غرناطة	صادق الود	منتدى عالم الصور	1	04-24-2010 07:00 PM

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules