ساتاي لحم الغنم - منتديات شبكة خورة العربية

		منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
ساتاي لحم الغنم

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

08-05-2012, 04:35 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

ساتاي لحم الغنم

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.khorh.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/30.gif');background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المكوّنات
750 غ من لحم الغنم. الطري والمقطّع إلى قطع بحجم 2 سم
1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج. المفروم فرماً ناعماً
1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1½ كوب أو 375 مل من الماء
1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
½ كوب أو 130 غ من زبدة الفستق
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
3 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الحلو
1½ ملعقة طعام من الكزبرة. المفرومة فرماً ناعماً

طريقة التحضير
تُشك قطع لحم الغنم في أسياخ وتوضع جانباً.
يُحمّى الزيت في قدرٍ متوسطّة الحجم ويُضاف الزنجبيل والكمون، ويُحرّك المزيج على نار معتدلة لمدة دقيقة.
يُضاف الماء، ومكعب مرقة الدجاج ماجي، وزبدة الفستق، وعصير الليمون الحامض، وصلصة الفلفل الحلو. ثم يُغلى المزيج ويُغطّى ويُترك على النار من دون غطاء لمدّة 4 إلى 5 دقائق.
يُشوى اللحم المشكوك على الأسياخ حتى ينضج بحسب الرغبة ويُقدّم مع صلصة الساتاي.
منقول

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

08-05-2012, 05:10 PM

نبــع الوفــاء

Join Date: Jun 2008

Location: اليمن/ خورالمكلا

Posts: 42,507

Rep Power: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

رد: ساتاي لحم الغنم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

08-15-2012, 01:25 AM

الإمبراطورة (مراقبة عامة)

Join Date: Jun 2010

Location: نبض ودموع

Posts: 81,228

Rep Power: 489427

حنين الايام has a reputation beyond repute

رد: ساتاي لحم الغنم

ملكتنا الراااائعة رهووووفة
الف شكر على هذا التواصل الجميل
والمشاركات المميزة
دمت بحفظ الله ورعايته
تحياتي وحبي

__________________

اللهم اغفر لي ولوالدي
وللمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات
يوم يقوم الحساب..

08-19-2012, 11:46 PM

عضو نشيط

Join Date: Aug 2012

Location: جده

Posts: 68

Rep Power: 57

رد: ساتاي لحم الغنم

شكله حلوووو يسلموو ..

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
بيوت الغنم يعني بلهجتنا جلوب الغنم	صقر شبوة	منتدى عالم الصور	2	03-13-2012 02:34 AM
لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	4	08-01-2011 08:39 PM
نغمة راعي الغنم وطفلته 2012	جوال جديد	الجوال وملحقاته	3	02-04-2011 10:17 PM
---راعي الغنم---------فللللللللللللللللللله	غريب الدار	الوناسة وسعة الصدر	3	04-16-2009 01:37 AM
الوقت يلعب لعبتة والذيب خاف من الغنم ,,,,	جريح خوره	قسم الشعر وهمس القوافي (يمنع المنقول )	11	03-24-2009 11:26 PM

All times are GMT +3. The time now is 10:10 PM.