منتدى همس المودة  

العودة   منتدى همس المودة > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-07-2011, 02:49 AM   #1
إدارة عامة
 
الصورة الرمزية التاريخ الجديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: طرف الوطن
المشاركات: 52,172
معدل تقييم المستوى: 10
التاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond repute
افتراضي حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتمر 2

أجمل حلى للعيد 2012 , معمول كوكيز بالتمر 2012 , حلى عيد الاضحى 2012 , حلويات لعيد الاضحى 1432


حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتمر 2012

حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتمر 2012

حلويات لعيد الاضحى 1432,أجمل حلى للعيد 2012,حلى عيد الاضحى 2012,معمول كوكيز بالتمر 2012

حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتمر 2012


معمول "كوكيز" بالتمر





المقادير :
كيلو غرام ونصف الكيلوغرام من الدقيق
نصف كيلوغرام من السميد الناعم
نصف كيلوغرام من السكر الناعم
نصف لتر من الحليب
30 غراماً من الخميرة
5 غرامات من الفانيليا
كيلوغرام من الزبدة
150 غراماً من الماء





200 غرام من ماء الزهر
100 غرام من الفاكهة المجفّفة، للتزيين

للحشو :
كيلوغرام من التمر
100 غرام من الزبدة

طريقة التحضير :
1 _ يمزج كلّ من السميد والدقيق والسكر وبودرة الحليب والفانيليا والخميرة (بعد تذويبها بقليل من الماء الفاتر)، جيداً.
2 _ تذوّب الزبدة على نار متوسطة، وتضاف إلى المزيج، مع الدعك بغية الحصول على كتلة أو عجينة متماسكة، ثم يسكب الماء وماء الزهر.
3 _ تدع العجينة على حدة لحوالي ساعتين.
4 _ لإعداد الحشو: ينظّف التمر من البذور، ويعجن بواسطة اليد مع قليل من الماء، ثم تضاف إليه الزبدة. ويعجن من جديد، بغية الحصول على كتلة متماسكة وطرّية.
5 _ تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة ومتناسقة، تحشى بمكوّنات الحشو، ثم تزيّن بحبّات الفاكهة المجفّفة.
6 _ يتمّ إدخالها إلى الفرن، على حرارة متوسطة، لحوالي نصف ساعة.
7 _ ثم، تدع الصينية حتى تبرد، وتصبح جاهزة للتقديم.

__________________





التاريخ الجديد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2011, 02:52 AM   #2
مراقب
 
الصورة الرمزية طربان والمخ خربان
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: القسطنطينية
المشاركات: 7,247
معدل تقييم المستوى: 186
طربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond reputeطربان والمخ خربان has a reputation beyond repute
افتراضي رد: حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتم

يؤ يؤ يؤ

ما يصلح نجربه الحين
هههه
سحووبه
سوويه واجلبيه الينا ههه


يسلموووووووووووو
تاريخناااا
ما تقصر
__________________

من لا يعرف قيمتگ وآنت بين يديہ
سيندم على خسارتگ عندما لا يراگ آمامہ
گن مع الذي يقدرگ



Most people walk in and out of your life, but only FRIENDS leave footprints in your heart


ألصدﭑقہ ..♡.. وآلحب
م̉دﯾنہ م̉غلقہ
لﭑـ ﯾدخلھٓﭑ ﭑلﭑـ م̉ن
ﯾحم̉ل بطاقہ ﭑلۆفﭑ..♥


الححيااة'ة اامَل لآا يوججَد فيهاا
مَ يسسَمى بِ االمسسَتحيل



الابتسامہ'هُ عندَ ιلضيقهہ هَ هي' ( قمّہ'ةة الصصبرَ ، ♡̵̵̵̵̵̵̵

طربان والمخ خربان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2011, 03:06 AM   #3
إدارة عامة
 
الصورة الرمزية التاريخ الجديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: طرف الوطن
المشاركات: 52,172
معدل تقييم المستوى: 10
التاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond reputeالتاريخ الجديد has a reputation beyond repute
افتراضي رد: حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طربان والمخ خربان مشاهدة المشاركة
يؤ يؤ يؤ

ما يصلح نجربه الحين
هههه
سحووبه
سوويه واجلبيه الينا ههه


يسلموووووووووووو
تاريخناااا
ما تقصر
لا ممنوع انتبه ههههههههههههههههههههههههه
طربان
الله يعطيك الف الف عافية
__________________





التاريخ الجديد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2011, 02:25 PM   #4
أنثـى لـن يكررهـا الـزمن
 
الصورة الرمزية سحابة صيف
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المشاركات: 17,037
معدل تقييم المستوى: 66473
سحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond reputeسحابة صيف has a reputation beyond repute
افتراضي رد: حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتم

التاريخ مميز دوما بما تقدم

تحيه عطره لقلمك
__________________
[flash1=http://www.m5zn.com/flash.php?src=14942194.swf]WIDTH=400 HEIGHT=600[/flash1]

اعذروني على انقطاعي النت فصل
سحابة صيف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-12-2011, 04:31 PM   #5
مراقبة
 
الصورة الرمزية بسمة أمل
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الامـــارات
المشاركات: 32,625
معدل تقييم المستوى: 7263
بسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond reputeبسمة أمل has a reputation beyond repute
افتراضي رد: حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتم

روووووعة
تسلم يدك وماجابت
يعطيك العافية
بسمة أمل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-13-2011, 09:24 PM   #6
العضوية الماسية
 
الصورة الرمزية شبح خوره
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: ولاية تكساس الامريكيه
المشاركات: 6,211
معدل تقييم المستوى: 86
شبح خوره is just really niceشبح خوره is just really niceشبح خوره is just really niceشبح خوره is just really nice
افتراضي رد: حلويات لعيد الاضحى 1432-أجمل حلى للعيد 2012-حلى عيد الاضحى 2012-معمول كوكيز بالتم

الله يعطيك الف عافيه
وتسلم الايادي
__________________

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][gdwl]استغفر الله واتوب اليه




سبحان الله وبحمده سبحان الله العضيم
لا اله الا الله محمد رسول الله
[/gdwl]

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]


شبح خوره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خلفيات مسن عيد الحج 2012 , خلفيات ماسنجر العيد 2013 , خلفيات مسن عيد الاضحى 1432 التاريخ الجديد صور ماسنجر | خلفيات محادثة للمسن 2 11-03-2011 08:55 AM
صور مسن للعيد 1432 ، صور ماسنجر لعيد الفطر 1432 ، رمزيات مسن للعيد 2012 ، رمزيات عاشق الرومانسية صور ماسنجر | خلفيات محادثة للمسن 3 10-21-2011 08:56 PM
ملابس العيد 2012 , ازياء روعه للعيد 2012 , ملابس كشخه للعيد 2012 , موديلات انيقة عاشق الرومانسية كل ما يخص عالم حواء 8 08-23-2011 08:26 PM
خلفيات بي بي للعيد 2012 - خلفيات بلآك بيري لعيد الفطر المبارك 1432 التاريخ الجديد برامج بلاك بيري BlackBerry 2 08-20-2011 08:03 AM
صور عيد الاضحى 2011 - بطاقات لعيد الاضحى 2011 - بطاقات تهاني بعيد الاضحى - اجمل الصور عاشق الرومانسية منتدى عالم الصور 5 11-13-2010 12:24 PM


الساعة الآن 02:27 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.