حساء التورتيلا - منتديات شبكة خورة العربية

		منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات
حساء التورتيلا

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

08-04-2011, 05:22 PM

مراقبة

Join Date: Dec 2009

Location: عالمى الم

Posts: 6,456

Rep Power: 1771

حساء التورتيلا

[frame="8 98"]

المقادير
- ثمرة افوكادو متوسطة ومقطعة
- بصلة كبيرة بيضاء مشوية و مفرومة
- 2 ملعقة زيت زيتون كبيرتان
- بصلة كبيرة مقطعة
- 4 فصوص ثوم مدقوق
- 1 ملعقة كمون مطحون صغيرة
- 6 أكواب مرقة دجاج
- علبة طماطم مهروسة أول 2 حبة بندورة مبشورة
- 7 أرغفة من خبز التورتيلا
- علبة فلفل حار مهروس
- 2 كوب زيت نباتي
- القليل من عصير الليمون
- ملح وفلفل أسود

الطريقة
- يسخن زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف البصل والثوم والكمون، ويقلب الجميع .
- تسكب شوربة الدجاج في الوعاء ثم الطماطم المهروسة وعلبة الفلفل الحار ويترك المزيج حتى الغليان، ثم تطهى الشوربة على نار هادئة.
- تقطع 5 أرغفة من خبز التورتيلا إلى قطع صغيرة، ثم تقذف في وعاء الشوربة وتطهى لمدة 25 دقيقة.
- تقطع بقية خبز التورتيلا من النصف وتلف بشكل دائري. يسخن الزيت النباتي في مقلاة على النار ويقلى الخبز على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين أو حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- توضع القطع على ورق الزبدة لامتصاص الزيت، ويرش عليها البهارات والفلفل الأسود .
- يسكب نصف مقدار الشوربة في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً حتى تصبح الشوربة ناعمة.
- تكرر العملية مع النصف الثاني من مقدار الشوربة، ثم تسكب الشوربة مرة أخرى في الوعاء وتوضع على النار حتى تصبح ساخنة، ويرش عليها الملح والفلفل الأسود.
- تسكب الشوربة في اطباق ويزين وجه كل طبق بقطعة التورتيلا وقطعة أفوكادو والبصل الأخضر والقليل من العصير الحامض.

منقوووووووووووووووووووووووووووول
[/frame]

__________________
[frame="13 98"]

الوداع ابى الغالى
يار حمك الله يا بى الغالى

ياربى لا تحرم ابى الجنه
فهو لم يحرمنى شياء فى الدنياء

[/frame]

http://www.khorh.com/vb/t111128.html#post942731

08-04-2011, 05:58 PM

مشرف سابق

Join Date: Dec 2008

Posts: 6,910

Rep Power: 86

عاشق تراب الوطن will become famous soon enough

رد: حساء التورتيلا

يعطيك الف الف عافيه اختي رهف
تسلم اناملك على ماتقدم من ابداع
الله لايحرمنا منك لك ودي وتقديري

__________________
بسم الله الرحمن الرحيم
(يَا أَيَّتُهَا النَّفْسُ الْمُطْمَئِنَّةُ ارْجِعِي إِلَى رَبِّكِ رَاضِيَةً مَرْضِيَّةً فَادْخُلِي فِي عِبَادِي وَادْخُلِي جَنَّتِي)
اعزي نفسي ثم اعزي اسرة منتديات خوره في وفاة المغفور لها باذن الله (عاشقة الخيل) اللهم ارحمها واسكنها فسيح جناتاك

((عاشق تراب الوطن))
للتواصل
w.sn.2@hotmail.com

08-04-2011, 09:23 PM

نبــع الوفــاء

Join Date: Jun 2008

Location: اليمن/ خورالمكلا

Posts: 42,507

Rep Power: 10473

فريد العولقي has a reputation beyond repute

رد: حساء التورتيلا

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

__________________
[align=center][flash=http://dc02.arabsh.com/i/01935/0lji3zf27uke.swf]WIDTH=440 HEIGHT=220[/flash][/align]

alawlagi@hotmail.com
https://www.facebook.com/alawlagi

08-05-2011, 07:26 AM

مراقب

Join Date: Jul 2010

Location: ارض بلقيس

Posts: 83,065

Rep Power: 688639

بن ياس خورة has a reputation beyond repute

رد: حساء التورتيلا

يعطيك الف الف عافيه اختي رهف
تسلم اناملك على ماتقدم من ابداع
الله لايحرمنا منك لك ودي وتقديري

__________________

لولو الحالمة

08-06-2011, 12:15 AM

مشرفة

Join Date: Nov 2009

Posts: 7,171

Rep Power: 261

حلا الايام has a reputation beyond repute

رد: حساء التورتيلا

مشكوووره على الوصفه الرائعه
بــــــآآانتظار جديد بكل شوووق
موودتي لك
حــــــلآ آلآيـــــآم

__________________
[flash=http://dc02.arabsh.com/i/01896/2vrh280ywm5a.swf]WIDTH=420 HEIGHT=460[/flash]

Bookmarks

« Previous Thread | Next Thread »

Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)

Posting Rules
You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts BB code is On Smilies are On [IMG] code is On HTML code is Off Forum Rules

Forum Jump

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
غاب عني ولم يسال ما افعل .....	للصمود عشاق	بوح المشاعر والأحاسيس بـ [ أقلام الاعضاء ] - الطروحات الحصرية	2	05-24-2011 06:56 AM
حساء كريمة المشروم	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	12-21-2010 02:05 AM
مربعات فطائر التورتيلا	رهف	حلويات - وصفات طبخ - مشروبات	3	06-27-2010 10:39 AM
عاجل عزا ال طالب ال حزام	صقر الدوله	منتديات شبوه	6	01-08-2010 09:41 PM
ليس له جزاء إلا الجنة!!	سفير العوالق	المنتدى الإسلامي	4	11-24-2008 08:00 AM

All times are GMT +3. The time now is 08:50 PM.