منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=89322)

حلومه 07-17-2012 10:27 PM

ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة
 
[frame="6 80"]

شستيك الدجاج بصوص البطاطس والكريمة http://www.a-yzmn.com/vb/images/smilies/hmm.gif

http://www.7c7.com/vb/uploaded/31791_01319130494.png



http://www.7c7.com/vb/uploaded/31791_11319130494.png



المقادير + الطريقة :
صدور دجاج نقطع الواحدة لنصفين عشان تصير رقيقة شوي ،، ( في ستيك يبعوه جاهز مقطع حق اللي مايبي يتعب نفسه ) ،،
ونتبله لمدة ساعة بـ ( ملح - عصير نص ليمونه - ملعقة كبيره صوص الصويا - ملعقه كبيره خل - فص ثوم مفروم - شوي بهارات مشكله - بابريكا شوي ) ،،
التتبيل من الفجر أو الليل أفضل لأنه يخلي الدجاج يستوي بسرعة و مايطول ،،
نخلط 5 ملاعق كبيره طحين و ملعقه صغيره بهارات مشكله و شوي بابريكا والفلفل الأسود و ملح ونغمس الدجاج فيه ،،
نكرر العمليه مرتين عشان تتكون لنا طبقه سميكه ونقلي الدجاج بزيت مو غزير ،،

صوص البطاطس بالكريمة :
نسلق حبة بطاطس صغيره ونخلطها بالخلاط مع كريمة خفق علبة صغيرة ،،
وبعد الخلط نحطها على نار هادئة ونضيف لها نص كأس حليب سائل و مكعب ماجي وشوي بابريكا وبهار مشكله و ملعقتين كبيره جبن موزاريلا ،،
( أنا ماضفت مكعب الماجي ) ،،

وفيه العافيه ،،

http://www.7c7.com/vb/uploaded/31791_21322068681.png



سندويش بحشوة الدجاج http://www.7c7.com/vb/images/smilies/+heart2+.gif





http://www.7c7.com/vb/uploaded/31791_11319716254.png



المقادير + الطريقة :
نص دجاجة مسلوقة نحط فيها فلفل أسود + هيل مطحون ،،
بعدها بالخلاط :
نحط الدجاجة بعد مانقطعها قطع صغيره مره ،، ونحط كل هالمقادير بالخلاط معاها
( م. مايونيز - م. جبن - 1 زبادي - خيار مخلل - بقدونس - زيتون - ملح - ليمون - زيت زيتون ) ،،
كلهم ينخلطوا وبس تصير الحشوة ومره لذيذة ،،
وطبعاً نحطهم بسندويش صغار أو كبار على راحتك بس تطلع ألذ بالصغيره ،، مع قطعة خيار صغيره يصير الطعم غير ،،

وفيه العافيه ،، كثير يحبوها الأطفال الصغار ،،

http://www.7c7.com/vb/uploaded/31791_21322068681.png



لحم مشوي http://www.7c7.com/vb/images/smilies/+heart2+.gif




http://www.7c7.com/vb/uploaded/31791_11321850516.png



المقادير + الطريقة :
يتبل اللحم ( ليمون + ملح الليمون + بهارات شوي + بهارات حارة + خل + فلفل أسود + ثوم مبشور + ملح ) ،،
بعدها في أشويه ب الشواية الي تجي على جهتين وضاغطة وهذا شكله مقارب لها ( من النت ) ،،

وخلي النار خفيفة عليه مره ،، وبيصير معك لين وناعم ولذيذ مره ،،

وبا العافيه ،،
[/frame]

التاريخ الجديد 07-17-2012 10:34 PM

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة
 
ماشاء الله تبارك الله
لذيذ جداً شكله
الف شكر وبالعافية

حلومه 07-17-2012 10:41 PM

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة
 
الف شكرعلى مرورك الرائع

نورت الموضوع بطلتك.

حكاية قلب 07-19-2012 12:10 PM

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة
 
سلمت الايادي ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~

نبـراس 07-19-2012 02:22 PM

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة
 
سلمت الايادي ..
بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~

بن ياس خورة 07-21-2012 01:24 AM

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة
 
رووعه حلومة احلا ذائقة

سلمت يمناك مبدعة

ويعطيك الف عافية

تحية طيبة

أح ـلى دلوعة 07-21-2012 06:33 AM

رد: ستيك الدجآج بصوص البطآطس والكريمة
 
سلمت يمنآكك ..
وصفهه رآإئعهه ..

بإنتظآإر جديدكك ..
تحيتي ..~


All times are GMT +3. The time now is 09:20 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.