|
:: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
[mark=#000000] [frame="6 85"] http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ae9a45c6c5.gif فتة اللحم الحار الكلاسيكية http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0d44e9f655.jpg المقادير •نصف كيلوغرام من اللحم المفروم •حبة كبيرة من البصل، مقطعة إلى مكعبات •حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة، مقطعة إلى مكعبات •فصان من الثوم، مفرومان •ربع كوب من بودرة الشطّة •ملعقتان صغيرتان من الكمّون •ملعقة صغيرة من الفلفل المكسيكي •عبوتان صغيرتان من الفاصولياء الحمراء •حبتان من البندورة، معصورتان •عبوة من معجون البندورة •ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود •ملعقتان صغيرتان من الملح (اختياري) •كوبان من الماء طريقة التّحضير 1. يضاف اللحم إلى قدر كبيرة تحتوي على قليل من زيت الذرة توضع على نار متوسطة حتى يتفتت اللحم إلى قطع صغيرة، ويأخذ اللون البني، ثم يصفّى من الزيت. 2. يضاف إليه كلّ من البصل والثوم والفليفلة، ويقلّب المزيج لمدّة 3 دقائق، ثم تسكب المكوّنات الأخرى. 3. يدع هذا المزيج على نار هادئة، مع التقليب من وقت إلى آخر، وذلك لمدة ساعة. ويضاف المزيد من الماء لو احتجت لأن يكون أقل كثافة. (هذه المقادير تكفي لثلاثة أشخاص) والف عافية [/frame] [/mark] |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
شكلها لذيذهـ ...
تسلم الايادي حنين الايام... تحياتي لك. |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حنين مكان ما كاعدة دزيلي فته فته فته فته شكرا |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
اقتباس:
مرحبا بقديرنا المراقب بررررنس المنتدى والف شكر اخي العزيز على تواجدك الدائم المشجع دمت بحفظ الله ورعايته .. تحياتي وودي http://files.fatakat.com/2009/12/1260393785.gif |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته مرحبا باخي العزيز علاااااوي ومن عيوني ادزلك الفتة هههههه والف شكر على تواجدك الدائم المشجع دمت بحفظ الله ورعايته .. تحياتي وودي http://files.fatakat.com/2009/12/1260393785.gif |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
يعطيك الف عافيه حنين الايام
على هذه الفته انا بصراحه ماذقتها لكن من ايدك حلوه يسلمو يالغلا صقر |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
روعه ياذوق تسلم يدك
|
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
القديرة حنين الايام
شكلها لذيذة ماشاءالله عليك متميزة في كل شيء الله يعطيك الف عافية |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
اقتباس:
مرحبا بقديرنا الاخ العزيز صقر شبوة والف شكرعلى تواجدك الدائم المشجع دمت بحفظ الله ورعايته .. تحياتي وودي http://files.fatakat.com/2009/12/1260393785.gif |
رد: :: فتة اللحم الحار الكلاسيكي ::
اقتباس:
منورة غاليتي سحووووبة والف شكر اعلى تواجدك العذب دمت بحفظ الله ورعايته .. تحياتي وودي http://files.fatakat.com/2009/12/1260393785.gif |
| الساعة الآن 07:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.