منتديات شبكة خورة العربية - بيتزا فاهيتا الدجاج

[frame="5 98"]

المقادير مع الطريقه :
اولا عجينة بيتزا حسب رغبتك واللي تضبط معكـ..

صدور دجاج نقوم بطرقها قليلا ثم تتبل ببهارات الفاهيتا والفلفل الاسود والملح انا استخدمت هنا 3 صدور كبيره ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...619bff907a.jpg

ناخذ فلفل الوان ونقطعه على شكل اعواد مع حبة بصله مقطعه شرائح وثوم مدقوق ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...513bcb1073.jpg

3ملاعق كبيره من صلصة البيتزا انتي تعملينا في البيت او تشترينها جاهزه لكن اللي بالبيت اطعم ولو معاها فلفل حار تطلع الذ ونضيف لها ملعقتين كبار سور كريم ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...3cfda72e9b.jpg

وتخلط الى ان تتجانس ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...00955256c6.jpg

نحضر نوعين من الجبن الموتزريلا والشيدر مبشوره ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...a25c502efd.jpg

ناخذ صدور الدجاج ونشوحها في قليل من الزيت الى ان تستوي من الجهتين .

http://up.shamoa.com/uploads/images/...5241456068.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/...90d185e8a4.jpg

نتركها الى ان تبرد ثم تقطع على شكل اصابع ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...dfa8daecb6.jpg

نشوح البصل والفلفل والثوم في نفس الصينيه الى ان يذبل قليلا ونضيف الملح وشوي بهارات ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...d0701ca10c.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/...b3e7fac72a.jpg

نفرد العجينه وتكون رقيقه نوعا ما وندهنها بخليط السور كريم ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...3258cc009c.jpg

نرش الجبن بنوعيه :

http://up.shamoa.com/uploads/images/...16309490d2.jpg

نوزع الفلفل والبصل ثم الدجاج ونرش شوي زيت زيتون عليها وندهن اطرافها ونتركها 10 دقائق ..

http://up.shamoa.com/uploads/images/...eb36313ead.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/...5b532e00a3.jpg

وندخلها الفرن الى ان تستوي وترى ما تاخذ وقت ..

وهذا شكلها :
http://up.shamoa.com/uploads/images/...6664986375.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/...27314c510c.jpg
منقوووووووووووووووول

[/frame]