منتديات شبكة خورة العربية - لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)

- - لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=65247)

رهف	08-01-2011 04:18 PM

لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا

[frame="8 98"]
http://ube.azyya.com/uploads/10102415123583.gif
لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
http://ube.azyya.com/uploads/10102415092222.jpg
المقادير:

ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة.

800 غ من شرائح لحم الغنم أو البقر الطرية.

بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعما.ً

رأسان صغيران من البندورة، مفرومان خشناً.

100 غ من أوراق السبانخ المفرومة ناعماً.

600 غ من أصناف الفاصوليا المعلبة(انظر الصورة) مغسولة ومصفاة.

ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.

ربع كوب من البقدونس الطازج.

ثلث قنينة خل.
http://ube.azyya.com/uploads/10102415092280.gifhttp://ube.azyya.com/uploads/10102415092280.gifhttp://ube.azyya.com/uploads/10102415092280.gif
طريقة التحضير:

يفرك لحم الغنم بالتوابل بمساعدة اليدين ثم يشوى لحم الغنم على الفحم أو فوق مصبّع حتى ينضج ويحمرّ. يغطى لحم الغنم المشوي ويترك جانباً لمدة 5 دقائق ثم يقطع إلى شرائح سميكة.

توضع بقية المكونات في وعاء كبير وتخلط جيداً مع بعضها.

تقدم سلطة الفاصوليا مع شرائح لحم الغنم المشوية.

الكمية تكفي 4 أشخاص

http://ube.azyya.com/uploads/10102415092280.gifhttp://ube.azyya.com/uploads/10102415092280.gifhttp://ube.azyya.com/uploads/10102415092280.gif
منقووووووووول
[/frame]

التاريخ الجديد

08-01-2011 04:58 PM

رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا

يعطيك العافية

يسلموووووووووووووو

لاعدمنا ك

فريد العولقي

08-01-2011 07:34 PM

رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

رهف	08-01-2011 08:07 PM

رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا

http://forum.07ksa.org/storeimg/1/im...520140_852.gif

صقر شبوة

08-01-2011 08:39 PM

رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا

مشكورة رهف على موضوعك ولكن مع الاسف

مادام الادارة هي من طرح قوانين المنتدى

والموضوع يتعلق بروابط مواقع اخرى

وهم يشيدون بهذا الشي اما كفانا مجاملات

صقر

أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 09:29 AM