منتديات شبكة خورة العربية - اكلات رمضان 2011 - اطباق رمضان 1432

اكلات رمضان 2011 - اطباق رمضان 1432 - اطباق رئيسيه لشهر رمضان رمضانيه 2011

صينيه الدجاج بكرات البطاطس

مقادير الحشوهـ

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32513br.jpg
جزر مبشور
كوسه مبشوره
علبة ذرة
علبة فطر
دجاج مقطع طويل طويل مش مستوي
فليفله

الطريقه

ناخذ 4 بطاطات وتسلق بماء وملح حتي تلين ثم يصفى من الماء
وبعدها يبشر ثم يضاف اليها جبن كرافت مبشور وفلفل اسود
ثم يكور البطاطاالى كور متوسطه ويترك جانبا لعمل حشو الدجاج

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32523br.jpg

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32533br.jpg

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32543br.jpg

ناتي الان ونعمل حشوة الدجاج
نقطع البطل الي شرائح ثم يشوح على النار مع زيت قليل ثم نضع ملعقة بهار مشكل وكركم

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32553br.jpg

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32563br.jpg

ثم نضع الدجاج ويشوح مع البصل والبهار

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32573br.jpg

ثم نضع الفلفل الاخضر

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32583br.jpg

ثم نصع صويا صوص وعجينة موتو

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32593br.jpg

والذرة والمشروم

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32603br.jpg

والجزر والكوسه

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32613br.jpg

ثم نتركه يتسبك ويستوي
واخر شي نضع عليه قشطه ويقلب قلبة خفيفه وبعدها نرفعه من على النار

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32623br.jpg

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32633br.jpg

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32643br.jpg
نحضر صوص الكريمه
2 كاس كريمه للخفق
2 مكعب ماجي
جبن مازرولا

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32653br.jpg

نخلط الكريمه مع الماجي على النار بس شوي يدفىء
ثم نضع على كل كوره ملعقه من صوص الكريمه
تاخذين الدجاجونضعها بالبايركس ثم نضع عليها كور البطاطا

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32663br.jpg

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32673br.jpg

نرش على الوجه جبن مازرولا وبعدها نضعه بالفرن
فقط فوق لكي يتحمر
http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32683br.jpg

http://www.3br.cc/forum/imgcache/1/32693br.jpg

وان شاء الله تكون اعجبتكم