منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   صينية دجاج مع الخضار (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=57356)

حنين الايام 04-25-2011 12:53 AM

صينية دجاج مع الخضار
 










صينية دجاج مع الخضار



المقادير :-



دجاجه مقطعه اربع قطع ومنظفه ومسلوقه في ملح
وزيت وقرفه ..
ملح -فلفل اسود- كمون-بهارات مشكله-
نص مكعب ماجي
خضارمقطعه حلقات(بطاطس -كوسه – جزر)
بصل شرائح صغيرة
فلفل رومي حلقات
عصير 3 حبات طماطم
ثوم
زيت


لتغطية الدجاج :-

ملعقه صلصة طماطم مذوبه في ربع كاس ماء حار
+ملح +فلفل اسود+كمون


الطريقة:-

* نحط الزيت في صينيه الفرن ونحط عليه الثوم
ونقلبه حتى يبدأ يصفر الثوم..
ثم نحط البطاطس ونقلبها ثم نحط باقي الخضار
الكوسا و الجزر والبصل والفلفل الرومي ..
*بعدين نحط البهارات و ملح وفلفل اسود وكمون والطماطم المطحونه والماجي مع التقليب المستمر..
*ونغطيها بالقصدير ونتركها على النار لمده ربع ساعه..
*بعدين نفتحها ونحط الدجاج المسلوق ونصب عليه الصلصه ..
*ونغطيها مرة ثانيه بالقصدير وندخلها في فرن حار 10 دقايق او ربع ساعه انتي شيكي عليها
بعدين نفتح القصدير ونحمرها من فوق ونقدمها

والف عافيه عيوني




http://forum.sedty.com/imagehosting/...1232353309.jpg






فريد العولقي 04-25-2011 09:05 AM

رد: صينية دجاج مع الخضار
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حنين الايام 04-25-2011 04:34 PM

رد: صينية دجاج مع الخضار
 
Quote:

Originally Posted by فريد العولقي (Post 514129)
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


هلا وغلا بديوان بحر الوفاء
منور بتشريفك مطبخنا
يعطيك العافية
تحياتي الاخوية



http://www.asdaff.com/imgcache2/5029.gif



التاريخ الجديد 04-25-2011 05:39 PM

رد: صينية دجاج مع الخضار
 
استاذتنا حنين الايام

الصراحة

ابدأع لا يوصف وكلمة شكر لاتكفيء

من اعماق القلب اقول لك تسلمي وتسلم هذه الانأمل الذهبية على كل ماتقدم لنا من مواضيع مميزة ومفيدة

الله يعطيك الف عافية

بسمة أمل 04-26-2011 09:57 PM

رد: صينية دجاج مع الخضار
 
وصفة جنااان
تسلم يدج غاليتي
يسلموووووووووووووووو

عاشق تراب الوطن 04-26-2011 10:02 PM

رد: صينية دجاج مع الخضار
 
اختي حنين يعطيك العافيه
موضوع مفيد ورائع
دمتي بخيروننتظر جديدك
لك ودي

حلا الايام 04-28-2011 09:58 PM

رد: صينية دجاج مع الخضار
 
مشكوووره على الوصفه الرائعه
بــــــآآانتظار جديد بكل شوووق
موودتي لك
حــــــلآ آلآيـــــآم

http://www.up.u555u.com/uploads/eb1d4a92a2.gif


All times are GMT +3. The time now is 08:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.