منتديات شبكة خورة العربية - جمبري بصلصة الطماطم

http://gihane.com/vb/images/salam.gif

جمبري بصلصة الطماطم

المقادير
جمبري (جمبو)
طماطم مقطعة مكعبات - بصل مقطع شرائح - فلفل اخضر رومي
ملعقة من كل من ( بهار سمك - كمون مطحون كزبرة مطحونة -بهار مشكل - ملح - ثوم وزنجبيل وفلفل اخضر حار مهروسه مع بعض)
ملعقة صلصة طماطم - ملعقتين خل - 3 ملاعق زيت زيتون
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11270735153.gif

http://upload.te3p.com/uploader/496389/11270735194.gif

الطريقة
* بالمقلاه نضع ثلاث ملاعق زيت زيتون مع البصل لحين يذبل وبعدها نضيف الثوم و الزنجبيل و الفلفل الاخضر الحار ونقلب حتى تطلع الريحة
* وبعدها نضيف الطماطم والفلفل الاخضر البارد وصلصة الطماطم والملح والبهارات ونصف كوب ماءوأخيرا نحط الجمبري ونخليه 10 دقايق بس ويقدم مع كزبرة مفرومة ومنثوره ع السطح
http://upload.te3p.com/uploader/496389/11270735236.gif

وبالهنا والعافية

http://gihane.com/vb/images/000.gif
منقول