منتديات شبكة خورة العربية - قهوة باهظة الثمن مصنوعة من البراز (مثيرة جدا للاهتمام)

قل مرحبا لسنور الزباد: الحيوان الذي يتبرز قهوة يصل سعرها إلى 600 دولار

نعم ، هذا صحيح – فهذا الحيوان الذي ينتمي لفصيلة الثدييات ، وموطنه إفريقيا وآسيا ، هو المسئول عن تبرز القهوة الأغلى سعرا في العالم ويسمى هذا البن (كوبي لواك). تبدأ العملية بإطعام سنور الزباد كرز القهوة ، وأثناء عملية هضم هذا الحيوان تمتزج بعض الإنزيمات مع حبوب البن التي تغذى بها، مما يضفي عليها طعم المرارة، تابعوا معي لتروا القصة بالكامل...

http://4.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...CdA/s400/1.jpg

عملية اختيار حبوب البن
مزارع في شرق جاوة بإندونيسيا تقوم بقطف حبوب البن لتقدمها للزباد ليلتهمها.

http://1.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...YQU/s400/2.jpg

فريق كامل منهمك في العمل: يقومون بفرز الحبوب يدويا

http://1.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...vRY/s400/3.jpg

وهنا يقترب حيوان الزباد.. .

http://2.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...vmk/s400/4.jpg

تستعد للحفر في...

http://2.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...9jY/s400/5.jpg

وهنا يجتمع جميع الأصدقاء لتناول العشاء

http://2.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...UdQ/s400/6.jpg

جمع الفضلات باستخدام القفازات...
يا للعجب في جاوة الشرقية يستخدم العاملين القفازات لجمع ناتج الوليمة يا للعظمة

http://4.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...VKI/s400/7.jpg

هذا ليس فول سوداني أو أي نوع من أنواع المكسرات كما يبدو..
بل هو فضلات أو براز الزباد قبل ان يتم تحويله إلى قهوة لذة للشاربين.

http://2.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...vQ0/s400/8.jpg

هنا يتم فصلها وغسلها... آه منتهى النظافة

http://3.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...Iu4/s400/9.jpg

مرحلة أخرى من مراحل الإنتاج

http://3.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...8A/s400/10.jpg

وهنا احد العامل يعرض القهوة المتميزة والنظيفة.

http://1.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...qc/s400/11.jpg

وهنا آخر مرحلة حيث إنتاج أغلى قهوة من البراز

http://2.bp.blogspot.com/_ESX2mbFXbE...0M/s400/12.jpg

وتظهر هذه الصورة : المنتج بعد تعليبه، وهي إحدى العلامات التجارية الفلينية. ونسبة لان إنتاجها محدودا للغاية فان تكلفتها يمكن أن تصل تكلفتها إلى 600 دولار للرطل الواحد.