منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   طريقة عمل الكنافة المصرية بالقشطة (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=134913)

هدى نور 06-21-2015 02:40 AM

طريقة عمل الكنافة المصرية بالقشطة
 
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
طريقة عمل الكنافة المصرية بالقشطة

إليكِ طريقة عمل الكنافة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة


المقادير:
كيلو كنافة .
علبتين قشطة .
227 جرام زبدة .
2فنجان سكر .
2 فنجان ماء .
مكسرات مطحونة " حسب الرغبة " .

الطــريقة :
قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و اتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيداً
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
لعمل الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء
ضعيهم على النار
أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله واتركيه يبرد

أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

قدميها في شكلها النهائي
[/ALIGN]
[/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

لولو الحالمه 06-21-2015 05:51 PM

رد: طريقة عمل الكنافة المصرية بالقشطة
 
بحب الكنافه المصريه كثيرر
تسلم ايديك ع الطريقه والوصفه الشهيه يعطيك العافيه
ودي وتقديري

التاريخ الجديد 06-21-2015 06:26 PM

رد: طريقة عمل الكنافة المصرية بالقشطة
 
الصراحة شكلها لذيذة

هدى نور
تسلمي على هذه الوصفة الرائعة والمشهية
مميزة دائما في كل طروحاتك
الله يعطيك الف الف عافية

هدى نور 06-22-2015 03:22 AM

رد: طريقة عمل الكنافة المصرية بالقشطة
 
أ‡أ‍أٹأˆأ‡أ“:

أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ أ‡أ،أƒأ•أ،أأ‰ أںأٹأˆأٹ أˆأ¦أ‡أ“أکأ‰ alhan (أ‡أ،أ£أ”أ‡أ‘أںأ‰ 1109335)
بحب الكنافه المصريه كثيرر
تسلم ايديك ع الطريقه والوصفه الشهيه يعطيك العافيه
ودي وتقديري

الله يسلمك غاليتي
تقديري لك

حنين الايام 06-22-2015 03:46 AM

رد: طريقة عمل الكنافة المصرية بالقشطة
 
غاليتي هدى نور
الكنافة وما ادراك مالكنافة
لذيذة وما ينشبع منها
شكرا جزيلا على هذه الوصفة
ودمت في حفظ الرحمن
ورضاه
لروحك الكاردينيا


أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 07:22 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir