منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   ..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO.. (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=121878)

رناا 07-03-2014 02:43 AM
..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO..
 
المقادير:

- المجموعة الأولى :
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح (قليل من الملح)
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق

الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينة تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينة هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينة للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل


وسـن 07-03-2014 03:10 AM
رد: ..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO..
 
بالفعل عجينة الكنز
طريقه سهله وسريعه
تسم الايادي على النقل عزيزتي رناا
وبوركت جهودك
تقديري لك

هبة الرحمن 07-04-2014 03:01 PM
رد: ..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO..
 
طرح رائع
ننتظر المزيد

¤¤ http://r27.imgfast.net/users/2714/13...les/730273.gif ¤ ¤

هدى نور 07-05-2014 02:48 AM
رد: ..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO..
 
طرح جميل
الله يعطيك العافيه عزيزتي رنا
تقديري

فريد العولقي 09-13-2014 09:10 AM
رد: ..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO..
 
يسلموووووووووووو
كل الشكر............

تذكار 09-13-2014 10:14 AM
رد: ..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO..
 
طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك

حنايا الروح 09-15-2014 07:35 PM
رد: ..Ooعجينة العشر دقايق ....عجينة الكنز oO..
 
يسلموا غاليتي
* رنا *
مشكورة ويعطيك العافية


أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 04:54 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir