منتديات شبكة خورة العربية - شوربات رمضان : طريقة عمل شوربة حب القمح

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)

- منتدى الخيمة الرمضانية 2016 (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=110)

- - شوربات رمضان : طريقة عمل شوربة حب القمح (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=120759)

شوربات رمضان : طريقة عمل شوربة حب القمح

[gdwl]شوربات رمضان : طريقة عمل شوربة حب القمح

http://z-yemen.com/content/uploads/2...T-108514-1.jpg
المقادير :

لحم قطع صغيرة
بهارات متنوعة وهي عبارة عن التالي
5 حبات هيل
8 حبات قرنفل
3 اعواد قوفة (دارسين)
حبات فلفل اسود
كمون حب
2قطعة شيبة
قطعة خولنجان كلها تكسر وتوضع في قطعة قماش (شاش)
ملح
3حبات بندورة (طماطم)مقشرة ومخلوطة
1/2 كاس حليب سائل
طريقة التحضير
نضع الحب واللحم في قدر ونصب عليه ماء مغلي ونرفع طبقة الرغوة (الريم) من فوقه ثم نضع قطعة القماش ويترك على نار هادئة لمدة ساعة ونص مع مراعاة الا تقل الماء وقبل نضوجها بربع ساعة نضع البندورة المعصورة والحليب وتترك ربع ساعة

[/gdwl]

رد: شوربات رمضان : طريقة عمل شوربة حب القمح

يسلموو اخ كاتم على الوصفه الحلوه
الله عطيك العافيه

رد: شوربات رمضان : طريقة عمل شوربة حب القمح

الاخ العزيز كاااااتم
مشاركة جميلة ورائعة جدا
شكرا جميلا وبيادر
ياسمين