منتديات شبكة خورة العربية

منتديات شبكة خورة العربية (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   دجاج بسماق (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=110673)

الم صمت 08-03-2013 04:21 PM

دجاج بسماق
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
....
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...433d677222.jpg



المقادير



دجاجة كامة من غير جلد/ فنجان خل/ فنجان صويا/ فنجان سماق / 4 فصوص ثوم مبشورة/ ليمونة/ ملعقة كبيرة بهارات تندوري او بهارات مخلوطة/ وملعقة صغيرة ملح


الطريقة




نخمر الدجاجة بجميع المقادير ونخليها تتخمر مدة ليلة كاملة واذا مستعجلين عادي 3 ساعات او حتى من غير تخمير


نلف الدجاجة بالقصدير وندخلها في الفرن الساخن مدة ساعة ونص
م/ن



أ‡أ،أ“أ‡أڑأ‰ أ‡أ،أ‚أ¤ 12:33 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir