منتدى همس المودة

منتدى همس المودة (http://www.khorh.net/vb/index.php)
-   حلويات - وصفات طبخ - مشروبات (http://www.khorh.net/vb/forumdisplay.php?f=66)
-   -   كفتة الدجاج (http://www.khorh.net/vb/showthread.php?t=58517)

بسمة أمل 05-07-2011 01:09 PM
كفتة الدجاج
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كفتة الدجاج

http://www.shamlola.com/images/stories/700966.jpg
♨ المقادير :
  • 4 حبات بطاطس
  • دجاج مخلي ومفروم
  • نصف علبة لبنة
  • بقسماط
  • بيض
  • بصلة مقطعة
  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة بهارات


♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. تسلق البطاطس على النار وتوضع في طبق كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهارات

  2. يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف الملح والبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج

  3. نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيداً

  4. نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نشكل خليط الدجاج والبطاطس ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية

  5. نقلى كور الدجاج على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم

الفـارس المـلثم 05-07-2011 01:10 PM
رد: كفتة الدجاج
 
يم يم

صحة وعافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

فريد العولقي 05-07-2011 05:41 PM
رد: كفتة الدجاج
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

لارا 05-07-2011 09:15 PM
رد: كفتة الدجاج
 
شكرا
شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكراشكرا
شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا
شكرا

بسمة أمل 05-09-2011 07:50 PM
رد: كفتة الدجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفـارس المـلثم (المشاركة 525223)
يم يم

صحة وعافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

على قلبك يارب
شاكرة مرورك خيوو

بسمة أمل 05-09-2011 07:51 PM
رد: كفتة الدجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فريد العولقي (المشاركة 525390)
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شاكرة مرورك خيوو

بسمة أمل 05-09-2011 07:52 PM
رد: كفتة الدجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لارا (المشاركة 525654)
شكرا
شكرا شكرا
شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا شكراشكرا
شكرا شكرا شكرا
شكرا شكرا
شكرا

العفو غاليتي
شاكرة حضورك
منووره

شبح خوره 05-19-2011 10:34 PM
رد: كفتة الدجاج
 
تسلم الاياااديــــــــــ
وياأأأأأأأأرب ماننحرم جديدكـــــــــــــــ
وروؤؤؤؤعة حضوؤؤؤؤركـــــــــــ

طربان والمخ خربان 05-19-2011 10:37 PM
رد: كفتة الدجاج
 
يسلموووووووووووووووو

بسومه

روعه وسهله

عوااااافي

بسمة أمل 05-21-2011 02:50 AM
رد: كفتة الدجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبح خوره (المشاركة 537200)
تسلم الاياااديــــــــــ
وياأأأأأأأأرب ماننحرم جديدكـــــــــــــــ
وروؤؤؤؤعة حضوؤؤؤؤركـــــــــــ

الله يسلمك
شاكرة حضورك العطر

بسمة أمل 05-21-2011 02:51 AM
رد: كفتة الدجاج
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طربان والمخ خربان (المشاركة 537206)
يسلموووووووووووووووو

بسومه

روعه وسهله

عوااااافي

الله يسلمك مرورك الاروع
منوووووووووووور


الساعة الآن 03:10 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.