العودة   منتديات شبكة خورة العربية > المنتديات الإجتماعية > حلويات - وصفات طبخ - مشروبات

حلويات - وصفات طبخ - مشروبات أطيب الماكولات والحلويات وأجملها وكل ما يختص بوصفات الطبخ والحلويات والمشروبات

طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون

المقادير 2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة -2/1 1 ملعقة كبيرة سكر-4/3 كوب ماء دافئ 3 كوب دقيق-2 ملعقة صغيرة ملح-1 كوب زبده طرية-1 بيض مخفوقه للدهان-سمسم أو حبة البركة

Like Tree1Likes
  • 1 Post By مدام سلوى
إضافة رد
قديم 05-18-2017, 04:43 AM
  #1
جديد نرحب به
 
تاريخ التسجيل: May 2017
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0
مدام سلوى is on a distinguished road
Icon42 طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون

المقادير

2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة -2/1 1 ملعقة كبيرة سكر-4/3 كوب ماء دافئ
3 كوب دقيق-2 ملعقة صغيرة ملح-1 كوب زبده طرية-1 بيض مخفوقه للدهان-سمسم أو حبة البركة أو كمون صحيح للتزيين

الطريقة

ذوبى الخميرة في الماء الدافئ و يضاف السكر مع التقليب وتترك على جانب لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل وقلبى الدقيق مع الملح و يوضع في العجانة مع إضافة الزبدة و العجن الجيد حتى تختلط كل المقادير وضيفى خليط الخميرة بالتدريج ويعجن للحصول على عجينه لينه متماسكه
وغطى العجين ويترك على جانب لمدة 10 دقائق ليرتاح العجين وشكلى العجين على هيئة أصابع رفيعة نفس طول الصاج الذي سترص عليه و تدهن الأصابع بالبيض المخفوق وضعى كمية مناسبة من السمسم أو حبة البركة أو الكمون الصحيح في طبق وتدحرج فيها أصابع الباتون ساليه و ترص على الصاج و تترك لمدة 10 دقائق أخرى لترتاح ويدخل في فرن درجة حرارته 160 درجة مئوية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي

آخر مواضيعي 0 طريقة عمل الباتون ساليه بالكمون
مدام سلوى غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
باتون ساليه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصيده شامخه بشموخ المغترب في ارض الغربه عاشق شبوة قسم الشعر وهمس القوافي (يمنع المنقول ) 5 04-15-2013 08:38 AM
ثورة العشق والقلم شامخه عاشق الرومانسية قسم الخواطر وعذب الكلام 13 01-02-2013 02:06 AM
عبد الرحمن شاميه اتصلت غلطانه 1 وردة الاحساس قسم الشيلات والقصائد الصوتيه 7 03-06-2011 11:51 AM
قلووووب شامخه بإنكسار ..!! التاريخ الجديد قسم الخواطر وعذب الكلام 12 03-03-2009 06:37 PM


الساعة الآن 11:49 PM.



Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1